Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi
Chianti 2024
| 品名 | DOCG Chianti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Merlot |
| 陈酿 | 微氧 6 个月，瓶中 1 个月。 |
描述
弗雷斯科巴尔迪基安蒂葡萄酒
产自卡斯蒂廖尼庄园，该庄园位于佩萨山谷的绵延丘陵地带，气候温和，土壤凉爽，拥有悠久的酿酒历史。卡斯蒂廖尼庄园自11世纪以来一直归弗雷斯科巴尔迪家族所有，是该家族酿酒历史的起点。其酿酒历史可追溯至1304年，一份文献记录了弗雷斯科巴尔迪家族与米开朗基罗·博纳罗蒂以葡萄酒交换艺术品的事件。作为意大利最古老的酒庄之一，弗雷斯科巴尔迪酒庄的葡萄酒在国内外都享有盛誉，尤其得益于其历史上向教皇和英国宫廷的出口。如今，酒庄肩负着双重使命：一方面，它传承着桑娇维塞等本土葡萄品种的酿造传统，使其独树一帜；另一方面，凭借其独特的地貌特征，酒庄也成为了葡萄酒生产领域先锋的象征，这片土地孕育出更具现代感却又结构卓越的葡萄酒。土壤富含黏土，保水性极佳，使得葡萄能够均衡成熟，并赋予葡萄酒柔和的口感和鲜明的个性，例如弗雷斯科巴尔迪基安蒂卡斯蒂廖尼葡萄酒。这款葡萄酒以桑娇维塞Sangiovese为主，少量添加梅洛Merlot，在不锈钢罐中发酵，随后在酒桶中陈酿6个月，装瓶后再陈酿1个月方可上市销售。详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1300
- 酿酒师: Nicolò D'Afflitto e Lamberto Frescobaldi
- 公顷: 148
| 名称 | Frescobaldi Chianti Castiglioni 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi |
| 产地 | 卡斯蒂里奥尼庄园所在的基安蒂地区 |
| 气候 | 卡斯蒂里奥尼的小温暖干燥，葡萄园自 20 世纪 90 年代以来进行了全面翻新，种植密度很高，因此酿造出的葡萄酒带有明显的红色浆果果香，是这片风土的典型特征。 |
| 土壤成分 | 粘土质地，口感适中。 |
| 栽培系统 | 马刺脐带葡萄和吉约特葡萄。 |
| 收获 | 桑娇维塞：十月，梅洛：九月。 |
| 发酵温度 | 25 °C |
| 发酵 | 10 天 |
| 酿酒工艺 | 发酵容器：钢制。浸渍时间：10 天。乳酸发酵：酒精发酵后立即进行。 |
| 陈酿 | 微氧 6 个月，瓶中 1 个月。 |