描述
这是一种什么样的葡萄酒
Fratelli Alessandria的Gramolere巴罗洛是一款结构复杂、极具层次感的静态红葡萄酒,采用在皮埃蒙特种植的内比奥罗葡萄酿制而成。酒液呈现优雅的石榴红色,散发出深邃的香气,带有黑樱桃、可可和湿润泥土的气息,并辅以铁质、烟熏和细腻的花香底蕴。入口平衡,浓郁的果肉感与紧致的单宁结构和鲜明的咸鲜感完美融合,带来持久的余韵。该酒在不锈钢罐中发酵,并在橡木桶中陈酿,作为受控与保证原产地命名的葡萄酒,拥有出色的陈年潜力。
产地来源
葡萄采自著名的Gramolere葡萄园,位于蒙福尔特-达尔巴,是皮埃蒙特历史悠久的特级园,坐落于著名的Gavarini和Bussia丘陵之间。这里约三十年的葡萄藤采用Guyot整枝法种植。葡萄园地块位于中等质地的石灰质土壤上,含有一定的沙质成分,海拔在350至450米之间。朝南和西南的优越朝向,为展现本区巴罗洛的严谨风格和卓越陈年能力提供了理想环境。
酿造工艺
葡萄在十月期间由人工采摘。在酒庄内,不锈钢罐发酵配合控温浸渍,持续约一个月。随后,葡萄酒在斯拉沃尼亚和法国橡木桶中经历为期三年的漫长陈酿,达到完美的表达和谐。经过两个月的不锈钢罐短暂过渡后,最后在瓶中熟成至少六个月,这一关键步骤进一步提升了葡萄酒的优雅与结构。
历史与趣闻
Fratelli Alessandria酒庄的Barolo Gramolere首次酿造于2001年。这款葡萄酒诞生于蒙福尔特-达尔巴市的一个历史悠久的特级葡萄园,正好位于著名的Gavarini和Bussia葡萄园之间。葡萄采自平均树龄约30年的老藤。这款酒的一个迷人之处在于其卓越的陈年能力:它拥有非凡的陈年潜力,能够完美保存和演变15至35年。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1870
- 酿酒师: Franco Alessandria
- 生产的瓶子: 90.000
- 公顷: 15
| 名称 | Fratelli Alessandria Barolo Gramolere 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fratelli Alessandria |
| 故事 | 历史与趣闻Fratelli Alessandria酒庄的Barolo Gramolere首次酿造于2001年。这款葡萄酒诞生于蒙福尔特-达尔巴市的一个历史悠久的特级葡萄园,正好位于著名的Gavarini和Bussia葡萄园之间。葡萄采自平均树龄约30年的老藤。这款酒的一个迷人之处在于其卓越的陈年能力:它拥有非凡的陈年潜力,能够完美保存和演变15至35年。 |
| 产地 | 蒙福尔特达尔巴,皮埃蒙特,意大利 |
| 气候 | 朝向及海拔:Gramolere(南-西南,350-450米)。 |
| 土壤成分 | 中等质地的石灰质土壤,偏向沙质。 |
| 栽培系统 | 吉约法 |
| 收获 | 十月 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 22-30天 |
| 生产工艺 | 在控温(28-30°C)的不锈钢罐中发酵和浸渍22-30天 |
| 酿酒工艺 | 在控温(28-30°C)的不锈钢罐中发酵和浸渍22-30天。 |
| 陈酿 | 大约在斯拉沃尼亚和法国橡木桶(20-40百升)中3年,在不锈钢罐中2个月,最后至少在瓶中6个月。 |

