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Col d'Orcia

Rosso di Montalcino 2023

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Rosso di Montalcino
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在容量为 75-150 升的斯拉沃尼亚橡木桶中 9 个月。随后装瓶。
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描述

这款来自托斯卡纳中心地带的蒙塔尔奇诺红葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC 酒精度为14%,由科尔·德奥尔恰酒庄 Col d'Orcia 酿造,采用100%桑娇维塞葡萄,2023年份。它完美诠释了蒙塔尔奇诺的优雅与传统,精湛的酿造工艺更凸显了其独特风味。葡萄在不锈钢罐中,于28摄氏度以下的控温条件下带皮发酵10-12天,并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿9个月。酒体呈现浓郁而复杂的香气,带有樱桃和黑樱桃的芬芳,随后是醇厚的橡木和香料气息。酒体呈深邃的宝石红色,泛着紫罗兰的光泽。口感优雅柔顺,单宁成熟柔和。余味悠长,果香浓郁,令人回味无穷。

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Profumo

香水

酒香广泛而复杂,带有樱桃和黑樱桃的香气,随后是浓郁的木香和香料味。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色,带有紫罗兰色调。

Gusto

味道

口感优雅柔和,单宁成熟宜人。果香浓郁,回味悠长。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Col d'Orcia
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1933
  • 酿酒师: Antonino Tranchida
  • 生产的瓶子: 700.000
  • 公顷: 140
科尔达奥西亚庄园(Tenuta Col d'Orcia)是蒙塔尔奇诺(Montalcino)历史悠久的庄园之一,早在 1933 年就以科尔的 S. Angelo 庄园(fattoria di S. Angelo in Colle)之名参加了在锡耶纳(Siena)举办的第一届意大利葡萄酒展览会,并带来了三个年份的布鲁奈罗葡萄酒。

酒庄的起源可以追溯到 17 世纪上半叶,当时锡耶纳贵族骑士 Della Ciaia 家族在科尔的圣安杰洛地区建立了一个庄园,并逐年扩大。19 世纪下半叶,庄园先后落入塞尔瓦迪奥(Servadio)家族和弗朗切斯基(Franceschi)家族手中。

1973年,Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒庄,旨在为蒙塔尔奇诺及其布鲁奈罗葡萄酒在世界市场上的发展和认可做出贡献。 我们的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒(Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016)在2024年 "爱好者100"(Enthusiast 100)评选中荣获第二名,该评选是由颇具影响力的美国杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)签署的年度最佳葡萄酒排名。

这是继Col d'Orcia酒庄在《葡萄酒爱好者》杂志2024年度 "葡萄酒之星 "评选中获得 "欧洲年度最佳酒庄 "提名之后的又一喜讯,也是我们的葡萄酒连续第三年跻身国际排行榜和评论界的前列。2022 年,蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino 2017)进入《葡萄酒鉴赏家》杂志前 100 名;2023 年,文托波治奥葡萄酒(Poggio al Vento 2016)在《詹姆斯-萨克林》杂志前 100 名中脱颖而出。
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第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Col d'Orcia Rosso di Montalcino 2023
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Rosso di Montalcino DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Col d'Orcia
产地 圣安杰洛山丘 - 蒙塔尔奇诺(SI)
气候 海拔:海拔 250 米 向南。
发酵温度 28 °C
酿酒工艺 在温度控制在 28 °C 以下的 150 升低而宽的钢罐中进行为期 10 2 天的果皮发酵,专门用于温和地提取单宁和色素。
陈酿 在容量为 75 50 升的斯拉沃尼亚橡木桶中 9 个月。随后装瓶。
总酸度 5.3 gr/L