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Ayala

Champagne A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut 2019

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 平均酒糟 6 年。
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描述

Le Blanc de Blancs 白葡萄酒仅在特殊年份少量生产,充分体现了白坡最佳产区优质霞多丽的卓越品质。经过 6 年的陈酿,其卓越的矿物质口感和低用量使其成为一款卓越的葡萄酒,既可搭配家禽和鱼类等各种美味佳肴,也可单独饮用以庆祝特殊时刻。

详情

Perlage

气泡

气泡细腻丰富。

Profumo

香水

香气浓郁清新,伴有酸味。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色,带白金色泽。

Gusto

味道

口感活泼宽广,伴有白色水果的香气、糕点和柑橘的味道。余味绵长持久,带有白垩矿物质的味道。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Ayala
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1860
  • 公顷: 130
1860 年,埃德蒙-德-阿亚拉(Edmond de Ayala)注册了阿亚拉(Ayala)品牌,1882 年,阿亚拉(Ayala)成为 18 个大公国(ndicat of the Grandes Marques)创始成员之一。Champgane 经历了一段艰难的时期,阿亚拉在 1911 年的农民暴动中几乎灭亡,暴乱者摧毁了阿亚拉之家,随后重建并于 1913 年重新开业。

阿亚拉在 1920 年蓬勃发展,但自 21 世纪末以来每况愈下。2000年,酒庄被出售给让-雅克-弗雷(Jean-Jacques Frey)集团,在蒂埃里-布丁(Thierry Budin)的领导下,酒庄开始重振雄风。 2005年1月,阿亚拉成为布林香槟(Champagne Bollinger)的一部分。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Ayala

作为一款卓越的开胃酒,白葡萄酒可与多宝鱼配白醋汁、火鸡配苣荬菜和青柠、Crottin de Chavignol 奶酪或帕夫洛娃配异国水果完美搭配。

小吃
鱼类
奶酪
蛋糕
白肉鱼

名称 Ayala Champagne A/19 Le Blanc de Blancs Extra Brut 2019
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Ayala
酿酒工艺 温度控制在不锈钢中。
陈酿 平均酒糟 6 年。
残糖 6.0 gr/L