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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Vezzoli Giuseppe
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1994
- Enologo: Cesare Ferrari
- Bottiglie prodotte: 18.000
- Ettari: 63
La nostra famiglia ha una tradizione vinicola si è sviluppata lungo tutto un secolo per diverse generazioni e dal 1994 produce Franciacorta ad Erbusco.
Lo facciamo con cura, passione e uno sguardo rivolto alla costante ricerca, all’evoluzione qualitativa e all’innovazione tecnologica.
Il lavoro quotidiano dell’azienda viene gestito in prima persona da tutti i componenti della nostra famiglia: Giuseppe, il "boss", dall’animo pratico ed efficiente; Maria, la "multitasking", impegnata costantemente tra cantina e cucina; Dario, "il re del trattore", si destreggia soprattutto nelle fasi più agricole ma, come gli altri, è componente attivo in ogni passaggio; Jessica, "la precisa", tiene sotto controllo ogni stadio di produzione. Scopri di più
Lo facciamo con cura, passione e uno sguardo rivolto alla costante ricerca, all’evoluzione qualitativa e all’innovazione tecnologica.
Il lavoro quotidiano dell’azienda viene gestito in prima persona da tutti i componenti della nostra famiglia: Giuseppe, il "boss", dall’animo pratico ed efficiente; Maria, la "multitasking", impegnata costantemente tra cantina e cucina; Dario, "il re del trattore", si destreggia soprattutto nelle fasi più agricole ma, come gli altri, è componente attivo in ogni passaggio; Jessica, "la precisa", tiene sotto controllo ogni stadio di produzione. Scopri di più


Nome | Vezzoli Franciacorta Brut |
---|---|
Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
Classificazione | Franciacorta DOCG |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Produttore | Vezzoli Giuseppe |
Ubicazione | Erbusco (BS) |
Vinificazione | Prodotto unicamente con uve di chardonnay, dopo la fermentazione in bottiglia viene affinato sui lieviti per un periodo non inferiore ai 18 mesi acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante nel contempo. |
Acidità totale | 6.3 |
Zuccheri residui | 4.5 |
Estratto secco | 21.1 |
Allergeni | Contiene solfiti |