• Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
  • Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
1 2
Visualizza di più
Venturini Baldini Vini Emiliani

Venturini Baldini

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut

Rosso biologico spumante metodo charmat brut

Bio e sostenibili Più premiati
  • Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
  • Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
1 2
Visualizza di più
Venturini Baldini Vini Emiliani
€11,00
€11,00
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
€132,00

12 bottiglie

€66,00

6 bottiglie

€33,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Reggiano DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Vitigni 100% Lambrusco Grasparossa
Affinamento Metodo Charmat lungo.
Visualizza dettagli completi

Awards

  • 5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 90

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

1 5

Perfume

Profumo

Ampio, pulito e fruttato. Ricorda marasche, frutti di bosco e prugna matura con piacevoli note di spezie scure.

Color

Colore

Rosso rubino brillante.

Taste

Sapore

Corposo e armonico. Di grande corpo e lunga persistenza gusto-olfattiva.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini rossi frizzanti

Produttore
Venturini Baldini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1976
  • Enologo: Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 30
Fondata nel 1975, l’azienda agricola Venturini Baldini si trova a Roncolo nel comune di Quattro Castella (Reggio Emilia). Le vigne occupano oltre un quarto dell'intera tenuta disposta tutt'attorno ad una villa padronale del Seicento.

Dalla metà degli anni Settanta del Novecento si è cercato di curare al massimo la difesa degli aspetti naturalistici in tutti i 150 ettari, divisi per un quarto a vigneto e tre quarti a bosco e prati naturali dove scorrazzano liberamente il capriolo, la volpe, la lepre, la donnola o il tasso.

Con questo approccio nel pieno rispetto della natura e del suo ecosistema e con un forte spirito di innovazione, l’azienda realizza vini biologici che rappresentano la diversità dell’Emilia. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Venturini Baldini

Ottimo a tutto pasto e in particolare con primi elaborati, carni rosse e bolliti.

Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi

Nome Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro Brut
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat brut
Classificazione Reggiano DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Lambrusco Grasparossa
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Produttore Venturini Baldini
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso sabbioso.
Resa per ettaro 80 q.
Vinificazione In rosso con fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Metodo Charmat lungo.
Zuccheri residui 4.0
Allergeni Contiene solfiti