Velenosi
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020
| Denominazione | Rosso Piceno DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Affinamento | Dopo la fermentazione il vino viene messo in barriques nuove provenienti da varie tonnellerie artigianali francesi per circa 18 mesi. |
| Annata | 2020 |
| Nome Prodotto | Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 |
| Colore | Rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. |
| Profumo | Naso intenso ed articolato, con profumi intensamente fruttati, note di confettura, mora, ciliegia che si integrano perfettamente con le note speziate del legno. |
| Sapore | In bocca ha una buona polpa e tannini ben maturi; vellutato nella polpa epossente nella trama, giustamente tannico e fruttato. Il suo sapore caldo, persistente, corposo ed armonico lo rendono un vino distinto e carismatico. |
| Abbinamenti | Grande espressione di Rosso Piceno Superiore che va abbinato a piatti di notevole struttura, imperdibile l'abbinamento con la tagliata di manzo di razza marchigiana tartufata, con l'agnello di razza fabrianese ai ferri, meraviglioso l'accompagnamento al Cacio Pecorino dei Sibillini stagionato. |
| Regione | Marche |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso Piceno Superiore DOC, 14,5% vol, prodotto da Velenosi nelle Marche. Annata 2020, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione di Angela ed Ercole Velenosi, con l'esperienza dell'enologo Attilio Pagli. Uvaggio 70% Montepulciano, 30% Sangiovese. Affinamento in barriques nuove per 18 mesi. Il naso è intenso e articolato, con profumi di confettura, mora, ciliegia che si integrano con le note speziate del legno. Colore rosso rubino vivo e brillante. In bocca ha una buona polpa e tannini ben maturi, vellutato e corposo. Il suo sapore caldo, persistente e armonico lo rende un vino distinto e carismatico.
Premi
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
-
2020
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 192
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui. Scopri di più
| Nome | Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Rosso Piceno DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Velenosi |
| Ubicazione | Vigneti di proprietà situati nei comuni di Offida e Ascoli Piceno |
| Composizione del terreno | Prevalentemente argilloso, tendenzialmente calcareo ad Offida, medio impasto tendente al sabbioso ad Ascoli. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5.000 |
| Resa per ettaro | 6.500 kg |
| Vendemmia | A mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere. Metà di Ottobre. |
| Vinificazione | Dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 100 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio programmabile (per ottenere massimi risultati di estrazioni del colore e morbidezza del vino), e controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura per circa 20 giorni. |
| Affinamento | Dopo la fermentazione il vino viene messo in barriques nuove provenienti da varie tonnellerie artigianali francesi per circa 18 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |