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Valdo

Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry

Bianco spumante metodo charmat extra dry

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Denominazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Glera
Affinamento Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia.
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Descrizione

Prosecco D.O.C. dal gusto allegro e vivace. Riconoscibile dall'elegante Etichetta Nera. Dal caratteristico bouquet che ricorda la mela selvatica matura

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo molto fine e fruttatto che spazia tra il floreale e la mela verde.

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Gusto persistente, vivace e armonioso.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Si apprezza a tutto il pasto, anche con i piatti più sofisticati.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Valdo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1926
  • Enologo: Gianfranco Zanon
  • Bottiglie prodotte: 16.000.000
  • Ettari: 160
La storia di Valdo è la storia della famiglia Bolla, una storia di passione e spirito imprenditoriale. Una storia lunga ormai tre generazioni, strettamente legata all’evoluzione del Prosecco e allo splendido territorio che fa da teatro alla vocazione vinicola della famiglia, il Valdobbiadene.

Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo.
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Nome Valdo Prosecco Etichetta Nera Extra Dry
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione Prosecco DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.0% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Valdo
Ubicazione Valdobbiadene (TV)
Clima Altitudine: 80 m. s.l.m.
Composizione del terreno Alluvionale argilloso.
Vendemmia Metà settembre con raccolta manuale.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata a 18 °C.
Affinamento Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti