• Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017
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Loacker Wine Estates Vini Toscani Brunello di Montalcino

Loacker Wine Estates

Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Loacker Wine Estates Vini Toscani Brunello di Montalcino
€65,00
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In offerta Esaurito
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€195,00

3 bottiglie

Ultime 4 bottiglie rimaste
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 36 mesi in botti di legno di rovere (usate) e in serbatori in acciaio inossidabile.
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Awards

  • 2017

    92

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2017

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2017

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso, bacche scure, more mature, ribes nero, speziato.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Retrogusto deciso e tannini vellutati. Affascinante ed espressivo!

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Loacker Wine Estates
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Bottiglie prodotte: 60.000
  • Ettari: 7
La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L'Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all'uva; l'Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata. I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti 'Loacker', possiedono a tutt'oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Loacker Wine Estates

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Loacker Wine Estates
Storia Il Fiore del Vento è un fiore molto delicato e sensibile che reagisce ad ogni piccola brezza, - proprio come il vino "Fiore del Vento".
Clima Altitudine: 450-500 m. s.l.m.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 3000 l/Ha
Vendemmia Raccolta manuale in cassette da 15 kg, con cernita manuale delle uve.
Vinificazione Diraspatura completa. 18 giorni di fermentazione sulle bucce. 21 giorni di fermentazione spontanea.
Affinamento 36 mesi in botti di legno di rovere (usate) e in serbatori in acciaio inossidabile.
Acidità totale 6.8
Zuccheri residui 0.5
Allergeni Contiene solfiti