• Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2021
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Russiz Superiore Vini Friulani Collio

Russiz Superiore

Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Russiz Superiore Vini Friulani Collio
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Cabernet Franc
Affinamento In piccole botti di rovere per dodici mesi; dopo l’imbottigliamento resta a riposo circa sei mesi in bottiglia.
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Perfume

Profumo

L’impatto olfattivo di grande intensità ed eleganza, fonde sensazioni fruttate e vegetali. Il ventagli olfattivo spazia dalla frutta a bacca rossa come l'amarena, la mora e il ribes nero, al vegetale del peperone.

Color

Colore

Rosso rubino intenso compatto e cupo.

Taste

Sapore

Al palato risulta essere importante e di classe, con corpo ricco, ampio e piacevole. Mostra una freschezza ben fusa con le note morbide. Lungo nel finale, conferma ed amplia l'olfatto.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Russiz Superiore
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1967
  • Enologo: Alessandro Sandrin, Roberto Felluga
  • Bottiglie prodotte: 150.000
  • Ettari: 50
Le Aziende Marco Felluga e Russiz Superiore sono due prestigiose realtà vinicole del Collio che trovano nel loro rapporto con il vino - cominciato oltre cent’anni fa, nella seconda parte del 1800, in Istria - quella che si può considerare una vera dinastia di viticoltori, che ha saputo valorizzare le potenzialità di alcune uve e di territori vocati alla vite.

Negli Anni Trenta, dopo la Prima Guerra Mondiale, Giovanni Felluga decide di trasferirsi in Friuli e più precisamente nel Collio. Marco, il penultimo dei sette figli di Giovanni, continua l’attività di famiglia e fonda nel 1956 l’omonima Azienda. A lui, formatosi fin da giovane alla prestigiosa scuola di enologia di Conegliano, si deve il percorso dell’innovazione, della qualità e della ricerca. L’equilibrio con cui è riuscito a utilizzare innovazione e tradizione, ha fatto della sua azienda un punto di riferimento per tutto il territorio. Oggi, a proseguire sulla strada della qualità assoluta da lui tracciata è il figlio Roberto, che rappresenta la quinta generazione e che oggi conduce entrambe le Aziende: Marco Felluga a Gradisca d’Isonzo (Gorizia) e Russiz Superiore a Capriva del Friuli (Gorizia). Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Russiz Superiore

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Russiz Superiore Collio Cabernet Franc 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Cabernet Franc
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Russiz Superiore
Ubicazione Russiz Superiore-Capriva del Friuli
Clima Altitudine: 80-200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno collinare, costituito durante l’Eocene, presenta un’alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile, provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta a una morfologia dolce.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Manuale
Vinificazione Dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce.
Affinamento In piccole botti di rovere per dodici mesi; dopo l’imbottigliamento resta a riposo circa sei mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti