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  • Poderi di Ghiaccioforte Toscana Guardamacchia 2020
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Poderi di Ghiaccioforte Vini Toscani IGT Toscana

Poderi di Ghiaccioforte

Poderi di Ghiaccioforte Toscana Guardamacchia 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili

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Poderi di Ghiaccioforte Vini Toscani IGT Toscana
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Carignano
Affinamento 9 mesi in acciaio e barrique.
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Descrizione

Guardamacchia è il nome dei sovracalzoni in pelle che indossa il Buttero, figura legata alla storia ed alla tradizione maremmana, simbolo e anima di questa terra.

Awards

  • 2020

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    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Perfume

Profumo

Vino dall’ottimo impatto, con frutta di grande maturità e in parte lavorata, spezie dolci come vaniglia e sentori di macchia mediterranea.

Taste

Sapore

Al palato è salino, strutturato, di lunga persistenza con ricordi tostati.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Poderi di Ghiaccioforte
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2002
  • Enologo: Leonardo Valenti
  • Bottiglie prodotte: 110.000
  • Ettari: 13
Agli inizi degli anni ‘2000, affascinati da quel meraviglioso lembo di terra ricco di storia, cultura e tradizioni che è la Maremma, Barone Pizzini acquista una piccola proprietà che volge lo sguardo al mare e le spalle al Monte Amiata. Da subito vengono piantati nuovi vigneti che hanno permesso di ottenere la certificazione Bio per tutta la produzione. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Poderi di Ghiaccioforte

Si abbina a primi piatti con sughi saporiti e su arrosti o carni alla brace.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Poderi di Ghiaccioforte Toscana Guardamacchia 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 10% Carignano
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Poderi di Ghiaccioforte
Ubicazione Colonna Aqualaia, Pian del Dado
Composizione del terreno Calcareo argilloso.
Sistema di allevamento Cordone Speronato
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70 q.
Vinificazione Macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 9 mesi in acciaio e barrique.
Acidità totale 6.21
Zuccheri residui 2.7
Allergeni Contiene solfiti