
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 2006
- Enologo: Cesare Ferrari Agronomo: Marco Tonni
- Bottiglie prodotte: 140.000
- Ettari: 34
Questo riassume il modus operandi di questa "perla" bresciana a conduzione familiare. Qui sotto le impressioni su una schiera di vini eterogenea che spunta costantemente punteggi significativi. Scopri di più


Nome | Perla del Garda Madre Perla Lugana Riserva 2022 |
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Tipologia | Bianco biologico fermo |
Classificazione | Lugana DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Trebbiano di Soave |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Produttore | Perla del Garda |
Ubicazione | Lonato del Garda, zona collinare |
Clima | Altitudine: 150-250 m s.l.m. |
Composizione del terreno | Calcareo argilloso, origine morenica. |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 5000 |
Vendemmia | Raccolta manuale effettuata a Settembre. |
Periodo di fermentazione | 8 0 giorni. |
Vinificazione | Acclimatamento a bassa temperatura 10 °C, selezione accurata delle uve. Pressatura soffice, dell’uva intera. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. |
Affinamento | Permanenza in acciaio sui lieviti per almeno 12 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |