Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020

Cantine Leonardo da Vinci, 0,75 l - 13,50%
85% Sangiovese, 10% Merlot

€ 9,82
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020
Molti parlano di qualità, pochi la ricercano davvero. Nel nostro caso, lasciamo parlare il nostro vino, lasciamo la parola alle sensazioni. Questo Chianti Riserva nasce proprio per questo motivo: regalare un'esperienza esclusiva a chi lo assapora, attraverso una pienezza di gusto che trova posto nella memoria, esattamente come l'uomo vitruviano protagonista dell'etichetta.

Colore

Alla vista si presenta di un colore rosso porpora, di buona limpidezza.

Profumo

Al naso emergono dapprima sentori di frutta matura, come ciliegia e ribes, nobilitati da una lieve speziatura, composta da vaniglia e cannella.

Sapore

All'esame gustativo si rivela una struttura piena, dove le sensazioni morbide si integrano perfettamente ad un tannino setoso ed un'acidità bilanciata. Finale godibile, di buona lunghezza gustativa.

Abbinamento

Chianti DOCG Riserva Leonardo da Vinci è un ottimo vino rosso da abbinare a primi piatti con sughi a base di carne, secondi di carne alla griglia (BBQ).

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 85% Sangiovese, 10% Merlot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Le zone collinari di Vinci e comuni limitrofi
Clima Altitudine: 40-130 m. s.l.m.
Composizione del terreno Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia.
Sistema di allevamento Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano.
Vendemmia Tra il 20 Settembre e il 10 Ottobre.
Temperatura di fermentazione 28-29 °C
Periodo di fermentazione 12-14 giorni.
Vinificazione La fermentazione avviene in tini d'acciaio per un periodo di 12-14 giorni, ad una temperatura controllata di 28-29 °C.
Affinamento L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese, per un periodo di dieci mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Chianti DOCG Riserva Leonardo da Vinci è un ottimo vino rosso da abbinare a primi piatti con sughi a base di carne, secondi di carne alla griglia (BBQ).
In offerta Prezzo Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Riserva 2020 € 9,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
92/99 
2015
James Suckling
91/100 
2011
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