Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018

Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018

Le Thadee, 0,75 l - 12,50%
100% Trebbiano

€ 11,58
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Umbria - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018

Colore

Giallo con riflessi dorati.

Profumo

Molto intenso, con note di albicocca matura, limone candito, papaya, zafferano, e marcata speziatura di pepe nero Gusto: intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.

Sapore

Intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Spoleto Trebbiano Spoletino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Trebbiano
Nazione
Regione Umbria
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70-80 q.
Vendemmia Seconda decade di Ottobre; raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione del grappolo in vigna e selezione dell’acino in cantina.
Vinificazione Macerazione a freddo di 18 – 24 ore delle uve intere poi sofficemente pressate, fermentazione in acciaio a bassa temperatura.
Affinamento In vasche d’acciaio con fecce fini soggette a bâtonnage, quindi in tonneaux di rovere francese per 7 mesi. Affinamento: in bottiglia per 4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Le Thadee Trebbiano Spoletino Fijoa 2018 € 11,58  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
89/100 
2018
xtraWine
89/100 
2018
James Suckling
89/100 
2020
Le Thadee
Da questa cantina:

Le Thadee è stata fondata selezionando e acquisendo alcuni dei migliori vigneti che appartenevano a un’importante famiglia di viticoltori di Montefalco: vigneti di diversi cultivar in cui uve come Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Merlot, Cabernet S...

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