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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1992
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 100.000
- Ettari: 27


Nome | La Massa Giorgio Primo 2020 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2020 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | La Massa |
Ubicazione | L’azienda ha i vigneti esposti a sud nella "Conca D’Oro" di Panzano con un’altitudine media di 360 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | I terreni sono in prevalenza costituiti da argille scagliose e galestro. |
Sistema di allevamento | Il sistema di allevamento è il cordone speronato. |
N. piante per ettaro | 6250 |
Resa per ettaro | Resa per ceppo di circa 5625 Kg/ha di uva. |
Vinificazione | La vinificazione è durata circa 15/20 giorni e la successiva svinatura è avvenuta direttamente in barriques nuove di rovere francese da 225 lt. |
Affinamento | L’invecchiamento, della durata di 18 mesi, è caratterizzato da un primo periodo di circa 10 mesi in cui il vino viene a contatto con le fecce fini, mantenute in attività da frequenti batonnage e macro ossigenazioni. |
Allergeni | Contiene solfiti |