• Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021
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Frank Cornelissen Vini Siciliani Vini Sicilia DOC

Frank Cornelissen

Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Frank Cornelissen Vini Siciliani Vini Sicilia DOC
€506,00
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Denominazione Sicilia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Affinamento In vasche neutre di vetroresina da 1200 a 2.500 litri per 18 mesi, ed altri 18 mesi in bottiglia. Chiarifica: No.
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Descrizione

È il nostro “Grand Vin” proveniente dalla vigna in contrada Barbabecchi a 910m s.l.m., piantata intorno al 1910 con esposizione Nord-Nord Est, che riceve i primi, freschi raggi del sole del mattino. Questo puro Nerello Mascalese proveniente da vecchie vigne a piede franco, produce un vino profondo, ricco ed elegante, di carattere, personalità e grande finezza. Prodotto solo nelle migliori annate in cui è possibile arrivare alla piena maturazione fenolica.

Awards

  • 2021

    98

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Frank Cornelissen
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Ettari: 24
L’azienda nasce nel 2001 quando l’Etna era ancora sconosciuto come zona viticola. Le nostre vigne si trovano sulla vallata nord del vulcano attivo Etna, nella Sicilia Orientale. La vallata nord è considerata oggi l’area migliore per vini rossi da singola vigna (contrada), come la ‘Côte-de-Nuits’ in Borgogna o la zona del ‘Barolo in Piemonte.

La nostra filosofia agricola è fondata sul principio che l’uomo è incapace di capire la Natura nella sua totalità, la sua complessità, e le sue interazioni. Abbiamo scelto di osservare per imparare dai vari passaggi e cambiamenti energetici e cosmici di Madre Natura perché preferiamo seguire le indicazioni che essa ci dà piuttosto che decidere noi cosa fare e non fare. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Frank Cornelissen

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Frank Cornelissen Magma Rosso Contrada Barbabecchi 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Frank Cornelissen
Ubicazione Frazione Solicchiata, comune di Castiglione di Sicilia
Clima Altitudine: 870-910 m. s.l.m. Esposizione: Nord, Nord Est.
Vinificazione Diraspatura e pigiatura leggera delle uve. Fermentazione: partenza con un a “pied-de-cuve” di soli lieviti indigeni e contatto sulle bucce per circa 50 giorni.
Affinamento In vasche neutre di vetroresina da 1200 a 2.500 litri per 18 mesi, ed altri 18 mesi in bottiglia. Chiarifica: No.
Allergeni Contiene solfiti