• Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023
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Tenute del Cerro Vini Toscani

Tenute del Cerro

Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023

Rosso fermo

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Tenute del Cerro Vini Toscani
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3 bottiglie

Ultime 3 bottiglie rimaste
Denominazione Rosso di Montepulciano DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Sangiovese
Affinamento Alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per almeno 8 mesi e in seguito affina per alcuni mesi in bottiglia.
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Awards

  • 2023

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Offre pure sensazioni di frutta rossa, mirto, viola e cacao.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

Valida struttura, con tannino ben integrato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Tenute del Cerro
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Emanuele Nardi, Riccardo Cotarella
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
  • Ettari: 181
Tenute del Cerro, con i suoi 94 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile, è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano, in provincia di Siena.

L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono quindi la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve per produrre vini di alta qualità.

Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che nel corso dei secoli si è adattato al terreno ed al clima tipici della zona. Il Vino Nobile viene prodotto in tre versioni: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Vino Nobile di Montepulciano Riserva e la selezione Vino Nobile di Montepulciano “Antica Chiusina”. Oltre a questi vini la Tenuta produce anche Chianti Colli Senesi DOCG, Rosso di Montepulciano DOC, “Manero” Rosso di Toscana IGT, “Sangallo” Vinsanto di Montepulciano DOC. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenute del Cerro

Ottimo abbinato ad antipasti, primi piatti conditi con sughi di carne, paste ripiene, secondi di carni rosse alla griglia o in casseruola

Antipasti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Fattoria del Cerro Rosso di Montepulciano 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Rosso di Montepulciano DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenute del Cerro
Ubicazione Montepulciano (SI)
Vendemmia Le uve vengono vendemmiate mantenendole separate per tipologia e appezzamento.
Temperatura di fermentazione 24-26 °C
Vinificazione Fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio per 8 0 giorni a temperatura controllata (24-26 °C) con rimontaggi giornalieri.
Affinamento Alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per almeno 8 mesi e in seguito affina per alcuni mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti