• Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2019
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Conte Emo Capodilista Vini Veneti

Conte Emo Capodilista

Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2019

Rosso fermo

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Conte Emo Capodilista Vini Veneti
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Denominazione Veneto IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Affinamento 18-24 mesi in barrique. 6 mesi in bottiglia.
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Descrizione

Baòn è l’antico nome veneto di Baone, il comune dove si trovano i vigneti: viene prodotto solo in alcune annate.

Perfume

Profumo

Impenetrabile con naso ricco ed intense di frutta nera prugna e mirtillo con sentori di pepe nero e cassis.

Color

Colore

Rosso intenso.

Taste

Sapore

Palato concentrato con ricca presenza tannica e finale dolce – aromatico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Conte Emo Capodilista
Da questa cantina
  • Ettari: 45
L’attività principale dell’Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista ”La Montecchia” è la viticoltura, iniziata già nel Medio Evo. Petrarca stesso seppe apprezzare la produzione vinicola locale, tanto da decidere di vivere ad Arquà un ridente paesino nella parte meridionale dei Colli Euganei. L’attuale proprietario, il Conte Umberto Emo Capodilista, cominciò a rinnovare i vigneti e le cantine all’inizio degli anni '90, lasciando il figlio Giordano Emo Capodilista a dirigere l’intera azienda coadiuvato dall’enologo Andrea Boaretti e dall’agronomo Patrizio Gasparinetti.

I numerosi premi e riconoscimenti avuti dai più famosi critici del settore vinicolo come Robert Parker, Luca Maroni, Gambero Rosso e Luigi Veronelli hanno incoraggiato Giordano Emo Capodilista a continuare per questa strada. Circa la metà della produzione viene esportata all’estero.


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Zona di produzione: Veneto
Veneto
Conte Emo Capodilista

Carni importanti, cacciagione e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Conte Emo Capodilista Baòn Rosso 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Veneto IGT
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Conte Emo Capodilista
Ubicazione Selvazzano Dentro (PD)
Clima Altitudine: 130 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marne euganee di vario tipo e basalti.
N. piante per ettaro 2.500 - 5.000 vigne/Ha
Affinamento 18-24 mesi in barrique. 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti