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Aubry

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Aubry Champagne 1er Cru Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili Più premiati
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€35,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
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Descrizione

Champagne ottenuto dalla miscela tradizionale di Meunier, Pinot Noir e Chardonnay da tre diverse colture. Poco dosato, il vino esprime la freschezza naturale delle uve.

Awards

  • 92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 90

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Il profumo offre note ben fruttate tra la pesca bianca e i lamponi.

Color

Colore

Colore dorato.

Taste

Sapore

In bocca la rotondità e gli aromi del Pinot Meunier rivestono una struttura che resta ferma e tonica. Persistente, deciso è un vino di forte personalità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Aubry
Da questa cantina
Si tratta della località Jouy-lès-Reims, nel cuore della Montagna "Petite" di Reims in cui Pierre e Philippe Aubry, discendenti di una lunga serie di proprietari viticoltori dal 1790, hanno deciso di far rivivere alcune varietà di vite che una volta crescevano nella zona della Champagne.

Attraverso le conoscenze di Pierre - enologo, laureato presso la Scuola Nazionale di Agronomia di Montpellier mentre Philippe ha studiato biologia - e l'esperienza acquisita dal padre, i due avventurieri hanno vinto la loro scommessa: riuscire a combinare il classico e il moderno. Oltre a produrre una vasta gamma di vini per gli appassionati di champagne tengono anche una selezione di annate rare. Questa collezione riflette una vera e propria filosofia che si può riassumere in alcuni principi: rigore, il rispetto per la tradizione, originalità e creatività.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Aubry

Vino di classe ottimo con piatti delicati a base di pesce. Adatto a degustazioni meditative.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Aubry Champagne 1er Cru Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Aubry
Ubicazione Nei comuni di Pargny, Jouy-lès-Reims, Villedommage e Coulommes-La-Montagne
Allergeni Contiene solfiti