Niklas

I Vigneti dei Sölva, proprietari e ideatori di tutte le etichette proposte, sono distribuiti fra Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten e Barleit, su terreni calcarei, dove le varietà a bacca bianca godono di escursioni termiche accentuate per conservare vispa l’aromaticità, e a Prutznai e Galgenwiese, su terreni argillosi, in un clima più temperato, dove dimorano le uve a bacca nera. Un patrimonio ampelografico di “classici” della viticoltura altoatesina, gestito all’insegna di una filosofia che prevede un’agricoltura ecosostenibile e vinificazioni con tecniche moderne.

Informazioni su Niklas

  • Nome
    Niklas
  • Regione:
  • Anno di avviamento
    1990
  • Indirizzo
    Via delle Fontane, 31A - Caldaro (BZ)
  • Sito web
  • Enologo
    Dieter Sölva
  • Bottiglie prodotte
    50.000
  • Ettari
    7

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,  DOC Alto Adige Pinot Bianco Riserva, 100% Pinot Bianco
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,  DOC Alto Adige Lagrein Riserva, 100% Lagrein
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,  DOC Alto Adige Cabernet Lagrein Riserva, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Lagrein
13,50%, 0,75 l
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Bianco fermo
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,  DOC Alto Adige Kerner, 100% Kerner
14,00%, 0,75 l
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