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Weingut Steinhaus

Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023

Bianco green fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €18,50
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento Il vino, successivamente, riposa durante tutto l’inverno sulle sue fecce fini, per essere poi imbottigliato nella primavera seguente.
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Awards

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Perfume

Profumo

Elegante aroma di petali di rosa, chiodi di garofano e moscato.

Color

Colore

Giallo paglierino intenso, caratterizzato da riflessi dorati.

Taste

Sapore

Il vino è ricco ed equilibrato, con una tessitura setosa e minerale.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Weingut Steinhaus
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2017
  • Bottiglie prodotte: 30.000
  • Ettari: 7
Nel 2017 le Agricole Gussalli Beretta realizzano una nuova importante acquisizione, la cantina Steinhaus in Alto Adige, in località Bucholz di Salorno. Un antico Maso datato 1700, circondato da 7 ettari di vigneto affacciati con splendida visuale sulla valle dell’Adige e vocati alla produzione di sauvignon blanc, gewürztraminer e pinot nero.

Le vigne, posate su terreno calcareo tra i 500 ed i 600 metri di quota, godono di condizioni ideali per la produzione di vini equilibrati ed eleganti. La conduzione agronomica e la moderna cantina sono affidate alle sapienti mani di Federico Curtaz.
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Il Gewürztraminer è ottimo come aperitivo e accompagnato ad antipasti a base di pesce, ai crostacei in particolare; ideale l’abbinamento con piatti creativi speziati e con quelli della cucina asiatica.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Nome Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2023
Tipologia Bianco green fermo aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Weingut Steinhaus
Ubicazione Bucholz di Salorno (BZ)
Clima Altitudine: 600 m. s.l.m. L’andamento climatico della località Bucholz di Salorno è caratterizzato da forti escursioni termiche con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne.
Composizione del terreno Il terreno calcareo è caratterizzato da una conformazione argillosa e ghiaiosa.
Vendemmia La raccolta delle uve avviene manualmente in piccole cassette.
Vinificazione Appena arrivate in azienda vengono pressate in modo soffice, la macerazione avviene a basse temperature ed ha una durata di circa 6 ore. La fermentazione si compie a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox.
Affinamento Il vino, successivamente, riposa durante tutto l’inverno sulle sue fecce fini, per essere poi imbottigliato nella primavera seguente.
Allergeni Contiene solfiti