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Vinosia

Vinosia Greco di Tufo L'Ariella 2024

Bianco fermo

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Denominazione Greco di Tufo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Greco di Tufo
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Dettagli

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Cremoso, minerale e dal carattere aromatico e inconfondibile.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Vinosia
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2004
  • Enologo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 50
Era il 2004 quando Luciano Ercolino, raccogliendo una lunga eredità di famiglia, fondò a Paternopoli, la sua azienda vitivinicola.

Siamo in una delle aree più vocate e storiche dell'Irpinia, dove insistono i 50 ettari coltivati con le varietà autoctone, fiano, greco, aglianico. Queste fungono da solida base per un progetto che si propone di valorizzare la tradizione vinicola irpina tramite una lettura tecnica contemporanea.
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Nome Vinosia Greco di Tufo L'Ariella 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Greco di Tufo DOCG
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Greco di Tufo
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Vinosia
Ubicazione Comune di Montefusco (AV)
Composizione del terreno Il terreno deriva dal disfacimento nei millenni di arenarie, ricchissime di carbonato di calcio.
Vendemmia Seconda decade di Ottobre.
Vinificazione Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Allergeni Contiene solfiti