Vina Mein - Emilio Rojo
Vina Mein O Pequeno Mein Val do Avia Ribeiro 2020
| Denominazione | Ribeiro DO |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Galizia (Spagna) |
| Vitigni | Albariño, Godello, Treixadura |
| Affinamento | Dopo un affinamento di circa 7 mesi nello stesso recipiente in cui è avvenuta la fermentazione, il vino viene imbottigliato. |
Descrizione
Un vino che è espressione della precisione e del processo produttivo del progetto Viña Meín - Emilio Rojo. Una vera e propria rappresentazione delle varietà locali tradizionali della valle dell'Avia. Aromatico e attraente. Vigoroso.
Awards
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2020
90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
La fattoria e i suoi dintorni sono una storia vivente del Ribeiro. Le montagne che circondano Viña Meín erano ex vigneti, oggi abbandonati, dove sono ancora conservati alcuni dei muri che delimitavano i loro appezzamenti. Ci sono ancora diverse cantine, in rovina, a pochi metri dalla cantina.
Meín è elencato nei libri di storia della Galizia come uno dei primi insediamenti più vicini al leggendario monastero cistercense di San Clodio, che è l'epicentro dello sviluppo della viticoltura a Ribeiro.
Già nel 1158, l'abate del monastero incluse nel suo testamento l'impianto di vigneti e menziona Meín come luogo privilegiato per la produzione. Anche nel registro di San Clodio del 1580, un documento importante per conoscere la struttura socio-economica dell'epoca, Meín è nominato come centro abitato riconosciuto.
Una grande pietra di granito attaccata alla casa è il simbolo della cantina. Fondata nel 1988, la casa, la cantina, le terrazze e i muri della Finca Meín costituiscono un ambiente e un patrimonio enologico unico. La biodiversità, l'autenticità e la ricchezza delle varietà locali sono il più grande tesoro della nostra tenuta.
Le strade reali e il percorso degli Arrieiros passavano intorno alla fattoria, trasportando il vino con muli, cavalli e carrozze dal XIV secolo fino ai porti marittimi e a Santiago de Compostela.
Passeggiare tra le montagne che circondano Finca Meín significa rivivere lo splendido passato che ha reso famosa la proprietà e Ribeiro. Scopri di più
| Nome | Vina Mein O Pequeno Mein Val do Avia Ribeiro 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Ribeiro DO |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Albariño, Godello, Treixadura |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Galizia |
| Produttore | Vina Mein - Emilio Rojo |
| Vendemmia | Durante la vendemmia ogni varietà viene raccolta separatamente e quando è al punto ottimale di maturazione. |
| Vinificazione | Quando arrivano in cantina, il vino viene prodotto in recipienti separati di acciaio inox, rovere e cemento. O Pequeno è un blend di uve provenienti da diverse terrazze e diverse varietà che mantengono lo stesso carattere espressivo. La precisione con cui viene eseguito ogni processo si riflette nell'identità di questo vino. |
| Affinamento | Dopo un affinamento di circa 7 mesi nello stesso recipiente in cui è avvenuta la fermentazione, il vino viene imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
