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Villa Raiano

Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2019

Bianco fermo

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Prezzo di listino €21,00
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Altre annate:

2020
€252,00

12 bottiglie

€126,00

6 bottiglie

€63,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Fiano di Avellino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Campania (Italia)
Vitigni 100% Fiano
Affinamento Sosta per 10 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio e termina l’affinamento in bottiglia per altri 14 mesi.
Altre annate 2020
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Descrizione

Bisogna percorrere 22 chilometri per arrivare nel territorio del Comune di Lapio partendo dalla nostra cantina. Le uve Fiano percorrono questa distanza dopo un'accorta selezione, partendo dai vigneti posti a circa 450 metri di altitudine su terreni argilloso-calcarei e ricchi di arenarie gialle. Esse vengono poi attentamente lavorate in vasche d'acciaio con una particolare macerazione delle bucce per diventare il nostro omaggio alla terra perno della storia del Fiano di Avellino DOCG.

Awards

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

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Perfume

Profumo

Ricco e intenso. Profumi di pesca, mela Golden, pera acerba, fichi bianchi, salvia e rosmarino, intarsiato di note affumicate e sentori di miele di zagara.

Color

Colore

Giallo paglierino intenso e brillante.

Taste

Sapore

Morbido, rotondo, energico e pieno. Il suo perfetto equilibrio tra una bella acidità e l’alcol è reso ancor più appagante da una fresca sapidità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Villa Raiano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1996
  • Enologo: Sebastiano Fortunato
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 27
Fondata nel 1996, l’azienda Villa Raiano nasce da un ambizioso progetto della famiglia Basso, che ha fortemente creduto nel potenziale di un territorio straordinario, per cultura e tradizione vitivinicola, come l’Irpinia. La cantina nasce nel borgo di Raiano, frazione di un comune nel cuore dell’Irpinia, dal quale prende il nome, ma dopo tredici anni di continua crescita e ricerca, viene edificata la nuova cantina immaginata e realizzata secondo i più moderni criteri tecnologici e architettonici, situata sulla cima di una collina a 600 metri sul livello del mare, nel comune di San Michele di Serino (AV). Villa Raiano produce vini da soli vitigni autoctoni campani, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi e Falanghina, vinificati tutti in purezza, per conservare intatte le caratteristiche del singolo vitigno.

Tutte le persone coinvolte in azienda rivolgono una grande attenzione sia alla gestione razionale di vigneti, sia alla massima cura di tutte le fasi di cantina.
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Ideale come aperitivo, per accompagnare verdure fritte e crocchè.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Frittura di pesce

Nome Villa Raiano Fiano di Avellino Ventidue 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Fiano di Avellino DOCG
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Fiano
Nazione Italia
Regione Campania
Produttore Villa Raiano
Ubicazione Lapio (AV)
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso calcareo con presenza di banchi tufacei.
Sistema di allevamento Controspalliera – Guyot.
N. piante per ettaro 4500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 60 q/Ha
Vendemmia Ultima settimana di Settembre.
Vinificazione Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi. Inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio.
Affinamento Sosta per 10 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio e termina l’affinamento in bottiglia per altri 14 mesi.
Produzione annata 3300 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti