• Villa Mottura Salento Rosato 2023
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Mottura Vini Pugliesi Salento IGT

Mottura

Villa Mottura Salento Rosato 2023

Rosato fermo

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Mottura Vini Pugliesi Salento IGT
€6,70
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Altre annate:

2024
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Disponibilità immediata
Denominazione Salento IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Puglia (Italia)
Vitigni 100% Negro Amaro
Altre annate 2024
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Awards

  • 2023

    3

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

1 1

Perfume

Profumo

Bouquet fruttato, floreale con note di erba aromatiche.

Color

Colore

Rosa corallo tenue.

Taste

Sapore

Vivace, sapido e corposo.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Produttore
Mottura
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1927
  • Enologo: Teodosio D'Apolito
  • Bottiglie prodotte: 1.500.000
  • Ettari: 250
Era il 1927 quando Pasquale Mottura guardando l’estesa piantagione di vigneti, che si era guadagnato, ettaro dopo ettaro, con sacrificio e dedizione, decise di dare nuova linfa al frutto del suo lavoro, fondando quella che sarebbe diventata una delle cantine più importanti del Salento.

Dopo quasi 100 anni di storia, in cui l’amore per la terra e la cura per le vigne sono stati tramandati come un’eredità preziosa di padre in figlio, attraversando quattro generazioni, Mottura è oggi un’azienda leader nel Salento, un’eccellenza italiana nel mondo per la produzione di vini di qualità.

L’azienda Mottura si trova a Tuglie, una piccola località del Sud Salento. La sede è ancora quella originaria, una bellissima tenuta di fine Ottocento di respiro barocco.

È qui che avviene il lento maturare dei vini, in barriques e tonneaux di rovere, fino al comporsi degli aromi, dei colori e delle atmosfere della sua terra. Scopri di più
Zona di produzione: Puglia
Puglia
Mottura

Vino da tutto il pasto eccellente con minestre asciutte, crostacei, crudi, cotti e salse.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Vegetariano

Nome Villa Mottura Salento Rosato 2023
Tipologia Rosato fermo
Classificazione Salento IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Negro Amaro
Nazione Italia
Regione Puglia
Produttore Mottura
Ubicazione Campi Salentina e altri comuni in provincia di Lecce e Brindisi
Clima Inverni medi con primavere ed estati molto asciutte.
Composizione del terreno Calcareo e argilloso.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Manuale a giusta maturazione con accurata selezione delle uve.
Vinificazione Tradizionale con salasso ad alzata di cappello dopo circa 6-8 ore di macerazione a temperatura controllata. Chiarifica statica pre-fermentativa alcolica a 13 °C.
Allergeni Contiene solfiti