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Veuve Fourny & Fils

Veuve Fourny Champagne Cuvée R Vertus 1er Cru Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino €61,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento In bottiglia, per un minimo di 4 anni sui lieviti in cantine del XIX secolo ad una temperatura bassa e costante.
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Descrizione

Questo vino si chiama "R" come Roger, uno dei fondatori della nostra casa. Interamente vinificato in piccoli botti di rovere, questo vino riposa nelle cantine per 4 anni. La casa Veuve Fourny possiede un know-how unico per la vinificazione all'antica. Opulenza e morbidezza: un grande champagne Blanc de Blancs gourmet, per piatti eccezionali. Il tartufo bianco è il miglior omaggio che gli si possa rendere. Grandi formaggi morbidi stagionati sono un abbinamento perfetto ...

Awards

  • 91

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Elegante e articolato, ricco di note fruttate e agrumate, poi anche caratterizzato dai classici ricordi di lievito, panificazione e brioche, e infine contraddistinto da sfumature minerali.

Color

Colore

Giallo paglierino.

Taste

Sapore

Vellutato e setoso, coerente con il naso, equilibrato, pulito e puntuale fino alla chiusura.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Veuve Fourny & Fils
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1856
La Champagne è sempre piena di emozioni, la passione "dell'artigiano-enologo" che cres le viti su un magnifico terroir Premier Cru. Un tesoro che abbiamo coccolato dal 1856. Siamo quindi la quinta generazione di produttori di champagne.

Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne.

Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée.
La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.




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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Veuve Fourny & Fils

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Veuve Fourny Champagne Cuvée R Vertus 1er Cru Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Veuve Fourny & Fils
Ubicazione Vertus (France)
Vinificazione Cuvée (solo succhi di prima spremitura) 18 mesi sui lieviti in botti di rovere 100%. Non filtrato.
Affinamento In bottiglia, per un minimo di 4 anni sui lieviti in cantine del XIX secolo ad una temperatura bassa e costante.
Allergeni Contiene solfiti