• Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020
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Valentini di Weinfeld Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Valentini di Weinfeld

Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020

Bianco spumante metodo classico brut

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Valentini di Weinfeld Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
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Disponibilità immediata
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Descrizione

È ottenuto con sole uve Chardonnay raccolte nelle più vocate zone delle alte colline della Vallagarina. Dopo un’attenta vinificazione in bianco a temperatura controllata il vino base viene aggiunto di lieviti e posto a rifermentare in bottiglia, secondo i canoni più stretti del Metodo Classico. Dopo oltre 24 mesi di lenta fermentazione e di permanenza sui lieviti si procede alla sboccatura.

Perlage

Perlage

Perlage fine e brioso.

Perfume

Profumo

Sensazioni olfattive che richiamano fragranze fruttate e floreali, insieme ad un delicato sentore di lieviti.

Color

Colore

Giallo paglierino, con riflessi dorati.

Taste

Sapore

Vivace ed armonico, secco, fresco, pieno e rotondo nella sua struttura.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Valentini di Weinfeld
Da questa cantina
Il 1899 è l’anno delle prime bottiglie di metodo classico prodotto in Trentino ad opera di Arminio Valentini, pioniere della spumantistica della Vallagarina. Oggi come allora, l’amore per il territorio e la costante ricerca della qualità continuano ad essere elementi imprescindibili della nostra produzione.

Tre sono i Trentodoc prodotti oggi dopo attenta selezione dai nostri migliori vigneti: il Valentini di Weinfeld Brut Millesimato, 100% Chardonnay ed il Valentini di Weinfeld Rosé Brut Millesimato, composto da Chardonnay e Pinot Nero e il Valentini Riserva Arminio sempre da uve Chardonnay e Pinot Nero. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Valentini di Weinfeld

Ideale a tutto pasto, perfetto con antipasti di pesce e crostacei.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Valentini di Weinfeld Valentini Trento Brut Millesimato 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Valentini di Weinfeld
Ubicazione Vigneti selezionati, a bassa resa, nelle zone altamente vocate di Volano
Sistema di allevamento Pergola trentina semplice.
N. piante per ettaro 3200-3500
Allergeni Contiene solfiti