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Valdo

Valdo Moscato Dolce

Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico

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Disponibilità immediata
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 7.0% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Affinamento In autoclave 3 mesi, in bottiglia almeno 2 mesi.
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Descrizione

Dall'esperienza e tradizione della Scuola Valdo nascono nuovi spumanti per celebrare le eccellenze enologiche di alcuni selezionati territori italiani.

Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage finissimo e persistente.

Profumo

Profumo

Caratteristico, aromatico, intenso, ricorda le uve di provenienza.

Colore

Colore

Giallo Paglierino brillante.

Gusto

Sapore

Delicatamente dolce, aromatico, equilibrato e persistente con note di pesca e agrumi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo a fine pasto con pasticceria secca, gelati e dolci alla frutta.

Formaggi
Dolci

Produttore
Valdo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1926
  • Enologo: Gianfranco Zanon
  • Bottiglie prodotte: 16.000.000
  • Ettari: 160
La storia di Valdo è la storia della famiglia Bolla, una storia di passione e spirito imprenditoriale. Una storia lunga ormai tre generazioni, strettamente legata all’evoluzione del Prosecco e allo splendido territorio che fa da teatro alla vocazione vinicola della famiglia, il Valdobbiadene.

Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Valdo

Nome Valdo Moscato Dolce
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dolce aromatico
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 7.0% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Valdo
Storia Antico vitigno coltivato sia nella penisola Greca che in quella Italica. Il nome di questo vitigno deriva dal termine “muscum” (muschio), il cui aroma caratteristico si ritrova nell’uva. Oggi viene coltivato in molte regioni italiane dove si è largamente diffuso. Queste uve, dal grappolo compatto di medie dimensioni, si prestano molto bene sia all’appassimento che alla spumantizzazione.
Ubicazione Colline marchigiane
Clima Altitudine: 200-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Resa per ettaro 10000 Kg.
Vendemmia Manuale verso la metà di Settembre.
Vinificazione In bianco mediante pressatura soffice.
Affinamento In autoclave 3 mesi, in bottiglia almeno 2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti