Val di Suga (Angelini)
Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2019
Altre annate:
2018| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese Grosso |
| Affinamento | Il vino affina solo in botti ovali da 30 hl per un periodo di 24 mesi. 6 mesi in vasca di cemento e 18 in bottiglia. |
| Altre annate | 2018 |
Descrizione
Il Brunello Vigna del Lago è un cru storico della cantina Val di Suga, che oggi abbiamo deciso dopo anni di riproporre; rappresenta i Brunelli di un tempo, antecedenti all’arrivo della barrique e delle tecnologie,
prodotti autentici, la cui richiesta sta ritornando in modo significativo.
Awards
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2019
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
2Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2019
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2019
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1969
- Enologo: Staff tecnico aziendale
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 52
La parte dedicata all’affinamento in legno, si snoda invece in un percorso fatto di stanze attigue, ma separate per settori. Qui trovano alloggio legni diversi che sono stati identificati per esaltare le diverse caratteristiche dei crus durante la loro elevazione. Le originali botti circolari di Rovere di Slavonia da 50 e 60 hl ospitano prevalentemente il Brunello di annata. I tini di forma troncoconica da 60 hl vengono usati per l’affinamento di Poggio al Granchio, dopo un breve passaggio in barrique Le botti ovali da 52 hl servono per l’affinamento di Vigna del Lago, mentre le barrique francesi da 300 lt sono destinate alla maturazione di Vigna Spuntali. Scopri di più
| Nome | Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese Grosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Val di Suga (Angelini) |
| Clima | Altitudine: 270 m. s.l.m. |
| Vendemmia | La selezione delle uve, durante la vendemmia, è severissima al fine di ottenere una completa maturazione polifenolica. |
| Vinificazione | Fermentazione di tipo tradizionale, come si faceva un tempo a Montalcino (con temperature, nella parte finale, anche di 30 °C per più giorni). Una volta completata la fermentazione le vinacce rimangono a macerare sul vino per un periodo di 15-30 giorni al fine di ottenere un naturale ammorbidimento e leggerezza della parte tannica. |
| Affinamento | Il vino affina solo in botti ovali da 30 hl per un periodo di 24 mesi. 6 mesi in vasca di cemento e 18 in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
