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Thienot

Thienot Champagne Brut

Bianco spumante metodo classico brut

Più premiati
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€57,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 45% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
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Descrizione

Lo champagne brut Thienot è un vino di armonia, armonia tra la rotondità e la finezza, armonia della freschezza primaverile. Colore dorato, spuma cremosa, naso potente, lunghezza in bocca dove si susseguono gli aromi di frutta, tutto assemblato a formare uno champagne d’eleganza che deve essere degustato con lo stesso rispetto che si nutre per un gran vino. Questo champagne incarna lo stile della Maison coniugando eleganza e personalità.

Awards

  • 91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 91

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Presenta sentori di frutta, con una gamma di sfumature dai toni agrumati fino ai frutti a bacca rossa.

Color

Colore

Giallo paglierino con sfumature verdognole.

Taste

Sapore

Al naso, note di lievito da fermentazione secondaria, cioè quella che aggiunge il fizz, che ci porta... dal pane... alla brioche.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Thienot
Da questa cantina
Da 25 anni, Alain Thiénot gestice la sua Maison nella regione della Champagne, restando fedele ai valori essenziali - qualità, modernità e lusso - che hanno permesso l'ascesa dell'appellazione. Questa scommessa creativa, in un settore dove i più grandi nomi sono apparsi nel corso del XVIII secolo, è un perfetto esempio della personalità di questo volenteroso imprenditore, che vuole coniugare i valori del territorio, il savoir-fair e la divulgazione.
Questa avventura ha visto la nascita di un marchio di livello internazionale, prestigioso e creativo.
Alain Thiénot è oggi accompagnato dai suoi figli, Garance e Stanislas, che gestiscono con lui questa grande Maison viticola del XXI secolo che è esclusiva, mondiale e contemporanea.
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Thienot

Aperitivo, carni bianche, pesce alla griglia, pesce al vapore.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Thienot Champagne Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 45% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Thienot
Ubicazione La Côte de Blancs, Montagne de Reims e la Vallée de la Marne.
Clima Il clima di Reims è di tipo misto tra il continentale e l'oceanico, piuttosto fresco e la temperatura durante l'inverno raggiunge spesso valori piuttosto bassi, con minime medie sotto lo zero nei mesi di dicembre, gennaio e febbraio. La neve cade in particolare nei mesi di dicembre, gennaio, febbraio e marzo con mediamente 21 giorni di neve all'anno, i giorni di gelo sono 67. Le estati sono miti, con temperature medie massime nell'ordine dei 23°C. Le piogge sono ben distribuite durante tutto l'anno per un totale di 600 mm annui, con una media annua di 113 giorni di pioggia.
Composizione del terreno Colline gessose
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 10000
Resa per ettaro 10 ql\ha
Vendemmia manuale a fine Settembre
Tecnica di produzione Fermentazione in vasche d'acciaio per il 95%, fermentazione in legno per il 5%.
Allergeni Contiene solfiti