• Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2021
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Tenuta Ulisse Vini Abruzzesi

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Tenuta Ulisse Vini Abruzzesi
€18,50
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12 bottiglie

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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento 6 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura
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Awards

  • 2021

    99

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Al naso propone un gusto di frutti di bosco e bacche rosse ben mature, e con una coda speziata.

Color

Colore

Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati.

Taste

Sapore

In bocca è equilibrato, complesso con la struttura tannica ben fusa con la componente alcolica. Di corpo sostanzioso e con un ottimo equilibrio tra potenza alcolica, freschezza e tannino.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tenuta Ulisse
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2006
  • Enologo: Antonio Ulisse
  • Bottiglie prodotte: 850.000
  • Ettari: 60
Nel 2006, una visione: il futuro della viticoltura abruzzese doveva prendere un nuovo percorso enologico, alla ricerca della qualità assoluta. Per far questo servivano però il luogo giusto, il momento adatto, le persone migliori. Così prende vita l’idea della Tenuta Ulisse, vigneti coltivati con sapienza ed esperienza dalla famiglia Ulisse e la ricerca con ogni vendemmia, di un nuovo capolavoro.

Siamo legati ai vitigni storici abruzzesi, alle tradizioni dei luoghi in cui essi vengono coltivati e vinificati, linfa, questa, di una cultura millenaria che ancora oggi alimenta la nostra passione per il vino. Un’azienda con un ritorno alle origini, innamorati del vino e dell’Abruzzo. Gli obiettivi che la Tenuta Ulisse persegue sono dettati da valori di semplicità concreta, attraverso il lavoro e la conoscenza, in un’esperienza più forte della propria terra, dei diversi mercati e delle loro culture in un mondo che cambia. Esserci ed essere riconosciuti perché compresi, con un vino profondo ed elegante che parla, in modo moderno, della propria terra nel mondo. Vini che sono interpretazione dell’Abruzzo, nel segno costante dell’unicità.

Una storia in continua evoluzione ricca di esperienze e successi. Tenuta Ulisse crea e sperimenta dando vita ogni volta ad un’idea in sintonia con la realtà del tempo con una chiara e precisa identità: «Uno stile originale e inconfondibile per vini abruzzesi di distinzione». Scopri di più
Zona di produzione: Abruzzo
Abruzzo
Tenuta Ulisse

Ideale con primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Montepulciano d’Abruzzo DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore Tenuta Ulisse
Storia L'origine di questo vitigno a bacca nera è sempre stata incerta. Anche gli studiosi come il Molon (1906) lo classificavano tra i Sangioveti. Oggi è certo che i due vitigni non hanno nulla in comune. Viene coltivato prevalentemente in Abruzzo e nelle altre regioni del centro-sud.
Ubicazione Crecchio (CH)
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Sistema di allevamento Pergola Abruzzese
N. piante per ettaro 1.500/1.600 ceppi per ettaro di varietà policlonali.
Resa per ettaro 5000/7000 kg
Vendemmia Prima decade di novembre. Raccolta: manuale in cassette.
Temperatura di fermentazione 24 - 26 °C
Vinificazione Pigia - diraspatura. Macerazione e fermentazione alcolica in acciaio con le bucce.
Affinamento 6 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura
Allergeni Contiene solfiti