• Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022
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Tenuta di Fessina Vini Siciliani Vini Etna DOC

Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Etna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Affinamento 10 – 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5 hl, passaggio successivo in botte grande di rovere francese da 35 hl per 6 – 8 mesi, affinamento finale in bottiglia per minimo 4 anni.
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Descrizione

Abbiamo deciso di dedicare il nostro CRU di Nerello Mascalese alla famiglia Musmeci, e in particolar modo al signor Ignazio Musmeci, colui che per molti anni ha conservato “I Vigne di Fessina” con cosi` tanto amore da permetterci di lavorare viti di oltre ottant’anni. E` la storia di questa terra straordinaria, con i suoi paesaggi, i suoi colori, la sua civilta` che si intreccia al destino delle persone. E a quello del vino che ne nascera`.

Dettagli

Profumo

Profumo

Frutta rossa sotto spirito, sottobosco, mentolato e balsamico, cenere, goudron, humus, liquirizia, tabacco,capperi, rosmarino.

Colore

Colore

Rubino scarico con riflessi granati.

Gusto

Sapore

Centro tannico setoso e vellutato, acidità persistente, goudron, menta glaciale, frutta rossa matura, marasca, noce moscata, finale rotondo, avvolgente e complesso.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Tenuta di Fessina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2007
  • Enologo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 15
Sin dall’inizio il desiderio di Tenuta di Fessina è stato quello di creare "un luogo di bellezza, tra terra e spirito", più che una cantina in senso stretto nel quale potessero convergere persone, competenze, energie che a loro volta si fondessero per arricchire il patrimonio immateriale della Tenuta, fatto di relazioni, scambi ed idee sia professionali che umane intorno alla cultura del vino e del buon vivere.

l progetto prende corpo nel 2007 quando la produttrice toscana Silvia e il marito Roberto acquistano un vecchio vigneto di Nerello Mascalese risalente al secolo scorso. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Tenuta di Fessina

Nome Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Etna DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Tenuta di Fessina
Ubicazione Rovittello (CT)
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Est.
Resa per ettaro 5000 kg.
Vendemmia Ottobre. Diraspa-pigiatura soffice a rulli dopo accurata selezione delle uve in vigna e sul nastro di cernita in cantina.
Vinificazione Fermentazione con temperatura tra i 25 e 28 °C. 10 5 giorni di macerazione sulle bucce.
Affinamento 10 – 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5 hl, passaggio successivo in botte grande di rovere francese da 35 hl per 6 – 8 mesi, affinamento finale in bottiglia per minimo 4 anni.
Allergeni Contiene solfiti