Descrizione
Qualcosa di diverso. 100% Sangiovese selezionato da un vecchio vigneto terrazzato appena fuori dal bellissimo borgo di Lamole, a 650 m sul livello del mare. Le uve sono raccolte tardivamente per ottenere la massima maturazione da questo meraviglioso vigneto in altura. Fermentate in vasche di cemento con il 30% di grappoli interi. La lunghissima macerazione di 4-5 mesi conferisce a questo vino un meraviglioso carattere fruttato, che lo differenzia dagli stili più classici. “Ogni annata si definisce da sola! Il vino viene spinto delicatamente nella giusta direzione, spingendolo a trovare il proprio carattere. Fermenti naturali, pigiatura soffice con i piedi e imbottigliamento con meno solforosa possibile. Mentre bevete, chiudete un occhio e contemplate la vita da un'angolazione diversa, Il Guercio”.
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora



Nome | Tenuta di Carleone Il Guercio 2022 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 100% Sangiovese |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Tenuta di Carleone |
Vinificazione | Fermentazione: in cemento e in bins aperti. Macerazione: 4 mesi in cemento. |
Affinamento | 12 mesi di cemento. |
Allergeni | Contiene solfiti |