Tassi
Tassi Brunò 2022
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| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Sangiovese Grosso |
| Affinamento | Dai 6 agli 8 mesi di affinamento in anfore da 10-8 hl. |
Awards
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2022
92/100
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Dettagli
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Produttore
Tassi
Da questa cantina
L’azienda Tassi trova le sue radici nella figura di Guido Franci che, tra la fine degli anni 50 e l’inizio degli anni 60, decide di dedicarsi a tempo pieno all’apicoltura, fondando l’azienda Franci. Ben presto le aziende Tassi e Franci diventano una tra le aziende di riferimento, a livello nazionale, per la produzione di miele di qualità.
All’inizio degli anni 90 viene inaugurata la bottega Drogheria Franci specializzata in vendita di vini e prodotti di qualità del territorio migliorandola negli anni fino a divenire, qual è oggi, uno dei ristoranti di riferimento della zona.
Spinto dall’amore per Montalcino e la sua terra, ereditato dal nonno Guido, e consapevole della necessità di una continua innovazione imprenditoriale, negli anni seguenti Fabio inizia a gestire la storica Enoteca situata all’interno della Fortezza di Montalcino. Scopri di più
All’inizio degli anni 90 viene inaugurata la bottega Drogheria Franci specializzata in vendita di vini e prodotti di qualità del territorio migliorandola negli anni fino a divenire, qual è oggi, uno dei ristoranti di riferimento della zona.
Spinto dall’amore per Montalcino e la sua terra, ereditato dal nonno Guido, e consapevole della necessità di una continua innovazione imprenditoriale, negli anni seguenti Fabio inizia a gestire la storica Enoteca situata all’interno della Fortezza di Montalcino. Scopri di più
| Nome | Tassi Brunò 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Sangiovese Grosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tassi |
| Ubicazione | Castelnuovo dell’Abate |
| Clima | Altitudine: 240 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest. |
| Composizione del terreno | Il terreno è Franco- Argilloso con >15% di scheletro e una grande presenza di magnesio, ferro e manganese. |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni in anfore dell’Impruneta (FI) da 10-8 hl con macerazione di 4 fino ai 6 mesi. |
| Affinamento | Dai 6 agli 8 mesi di affinamento in anfore da 10-8 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
