Sabatini Gin 0.70L

Descrizione

Sempre alla ricerca del meglio, contattarono Charles Maxwell, della Thames Distillers, uno dei massimi esperti del settore, che in collaborazione con la famiglia sovraintese alla scelta dei botanicals e al loro abbinamento creando una ricetta che, rispettando le regole della distillazione classica, offre un’esperienza sensoriale unica che riporta immediatamente alla Toscana. Sabatini Gin, dunque, non è solo un premium London Dry Gin di produzione artigianale ma è anche il frutto di un’unione perfetta, di sapori, aromi, suggestioni e storia; un nuovo episodio dell’importante legame storico e culturale che unisce la Toscana all’Inghilterra.Sono nove i botanicals di provenienza rigorosamente toscana presenti in Sabatini Gin: ginepro, coriandolo, iris fiorentino, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, lemon verbena e salvia. La maggior parte dei botanicals è costituita da piante raccolte nelle proprietà dei Sabatini a Teccognano mentre il ginepro, rinomato per la sua qualità eccellente, è raccolto in diverse zone della regione.

Dettagli

Profumo

Un fresco sentore citrico e floreale, con sfumature che rimandano alla campagna toscana.

Sapore

Pieno ma non invadente, con una presenza magnificamente bilanciata fra ginepro, finocchio selvatico, lemon verbena e timo. Finale persistente e morbido, dove tutti i botanicals concorrono ad attribuirgli un gusto sofisticato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Produttore

Produttore

Sabatini

Da questa cantina

Sono quattro i componenti dei due rami della famiglia Sabatini a cui si deve la creazione di Sabatini Gin: Filippo, Enrico, Niccolò e il padre degli ultimi due, Ugo. Li accomuna una passione per il rito dell’aperitivo che in famiglia risale all’inizio del secolo scorso. Una passione che si è sposata con la voglia di fare qualcosa che coinvolgesse tutta la famiglia. Le diverse attività lavorative, nel settore del marketing, della finanza e della professione legale, li hanno portati a lavorare spesso e con successo all’estero, ma i Sabatini hanno sempre mantenuto uno stretto legame con la loro terra, in particolare con Cortona e Teccognano, la località toscana nel cuore della Valdichiana che ha dato nome nel 2015 alla società. Qui si trovano le dimore di famiglia, acquisite dai bisnonni agli inizi del Novecento: Villa Sabatini e Villa Ugo, centro, quest’ultima, di fiorenti attività turistiche.

La passione per il mondo dei liquori, nella famiglia Sabatini, prende le mosse all’inizio del secolo scorso, con Guglielmo Giacosa, nonno materno di Ugo Sabatini. Nato alla fine dell’Ottocento ad Alba e diplomato in enologia, portò la propria conoscenza in Sud America ed in Australia lavorando per un grande marchio di vermouth ed aprendo una distilleria di proprietà. L’impegno e la passione dei quattro fondatori hanno permesso all’azienda di imporsi non solo nel mercato nazionale ma anche in quello internazionale. Una giovane azienda dalla tradizione centenaria che oggi vanta una linea di prodotti che rappresentano appieno la cultura e la qualità del “Made in Italy”. Scopri di più

Toscana

Abbinamenti

Servito con acqua tonica dry ed un rametto di timo.

Scheda Tecnica

Nome	Sabatini Gin 0.70L
Tipologia	London Dry Gin
Formato	0,70 l
Grado alcolico	41.3% in volume
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Sabatini
Allergeni	Contiene solfiti