• Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
  • Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
1 2
Visualizza di più
Ruggeri Vini Veneti xtrawine-special-list

Ruggeri

Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut

Rosato spumante metodo charmat brut

  • Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
  • Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
1 2
Visualizza di più
Ruggeri Vini Veneti xtrawine-special-list
€15,00
€15,00
Prezzo di listino: Indica il prezzo del prodotto prima dell'inizio della € promozione.
In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.
€180,00

12 bottiglie

€90,00

6 bottiglie

€45,00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Il vino base viene preparato per la presa di spuma ed una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 -15 °C, con successiva sosta sui lieviti di minimo 6 mesi.
Visualizza dettagli completi

Perlage

Perlage

Effervescenza fine di catenelle armoniose e durevoli.

Perfume

Profumo

Delicate note di melagrana, ribes e mousse alla fragola che si legano ai toni dei fiori della peonia e della rosa e ai rintocchi balsamici della mentuccia.

Color

Colore

Rosato luminoso.

Taste

Sapore

In bocca l’intensità è intrigante grazie alla bollicina avvolgente, all’accesa freschezza e alla vibrante mineralità. Vino spumante complesso, armonico ed elegante con un finale lungo ed un epilogo coerente nel ritorno di piccoli frutti rossi.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rosati

Produttore
Ruggeri
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Fabio Roversi
  • Bottiglie prodotte: 1.600.000
  • Ettari: 32
Rispetto del terroir, delle persone e un approccio responsabile per il futuro – questi i valori di Ruggeri, azienda vinicola fondata nel 1950 a Valdobbiadene che da sempre crea innovazione con progetti di ricerca e sviluppo.
I Prosecco Superiore D.O.C.G. di Ruggeri nascono infatti da uve pregiate raccolte nelle splendide colline della Valdobbiadene che l’UNESCO ha dichiarato Patrimonio mondiale dell’Umanità e, al suo interno, del Cartizze, un Cru unico di soli 107 ettari rinomato per il suo paesaggio e le sue tradizioni ‘eroiche’ tramandate da generazioni. È proprio qui che Ruggeri è diventata un vero e proprio punto di riferimento: grazie all'apporto dei numerosi conferitori storici, Ruggeri pigia – di tutte le uve prodotte a Cartizze – la percentuale più alta vinificata da una singola azienda. Grazie ad un affinamento dei vini sui lieviti per periodi di gran lunga superiori ai 3 mesi e ad una particolare maturazione in bottiglia, Ruggeri porta il Prosecco Superiore ben oltre la definizione di “vino giovane”.
La cantina è stata la prima azienda a creare un Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. prodotto solo ed esclusivamente con uve da viti centenarie, accuratamente selezionate dagli agronomi. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Ruggeri

Abbinamento sublime con piatti leggeri a base di pesce crudo e il sushi o a carni bianche. Ottimo accostato a formaggi o salumi di media stagionatura. Si sposa egregiamente a primi piatti a base di verdure ed è molto interessante accompagnato alla pizza.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Salumi
Pesce magro
Sushi
Vegetariano
Pizza

Nome Ruggeri Enrosadira Rosé di Pinot Brut
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Ruggeri
Ubicazione Triveneto
Vendemmia Prima decade di Settembre.
Vinificazione Le uve di Pinot Nero sono vinificate con un brevissimo contatto (poche ore) con le bucce e successivamente il mosto viene separato dalle bucce ed avviato alla fermentazione che si svolgerà ad una temperatura di 20 °C.
Affinamento Il vino base viene preparato per la presa di spuma ed una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 14 5 °C, con successiva sosta sui lieviti di minimo 6 mesi.
Zuccheri residui 6.0
Allergeni Contiene solfiti