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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Saša Radikon
- Bottiglie prodotte: 35.000
- Ettari: 12
Due sole etichette presentate, ma di grande valore. Sono vini d'impatto, che richiedono almeno una piccola conoscenza del loro modo d'essere realizzati: rese bassissime in pianta, vinificazioni sulle bucce per parecchi mesi e un lungo oblio in cantina, per tanti anni.
Sono vini che trasportano il pensiero in mondi ancenstrali, lenti, affascinanti. Scopri di più


Nome | Radikon Slatnik 2022 |
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Tipologia | Bianco green fermo |
Classificazione | Venezia Giulia IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | Chardonnay, Friulano/Sauvignon Vert |
Nazione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Produttore | Radikon |
Ubicazione | Gorizia (GO) |
Composizione del terreno | Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua...). |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 6000 |
Resa per ettaro | 25 hl |
Vinificazione | Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 8 4 giorni in tini troncoconici di rovere con 3-4 follature manuali giornaliere. |
Affinamento | In botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 18 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |