Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York

Descrizione

Bootlegger 21 Gin New York è un gin proveniente dalla distilleria Prohibition Distiller situata nello storico Roscoe a due ore da New York. La distilleria statunitense ha preso il posto di un'antica caserma dei pompieri ristrutturata e trasformata in luogo di produzione di diversi distillati.Il nome del gin prende vita dalla norma che ha abrogato il proibizionismo. A tale avvenimento è legata anche l'etichetta del gin che ricorda una ricetta medica. Durante il periodo del proibizionismo l'alcool era, difatti, disponibile solo tramite ricetta medica.Il procedimento di distillazione del gin consta di due fasi. Nella prima viene distillata la Bootlegger 21 New York Vodka, la quale viene realizzata macerando il mais. La seconda fase prevede la macerazione per ventiquattro ore di cinque vegetali ossia il ginepro, il coriandolo, l'erba cedrina, la radice di giaggiolo e l'arancio amaro. Dopo tale processo viene effettuata una seconda distillazione che ha come fine quello di rimuovere il colore e di legare i sapori.Dal secondo processo di distillazione e dalla presenza dei vegetali citati deriva il tipico profumo floreale con note di agrumi, scorze d'arancia e foglie di limone che caratterizza il distillato. Il gin prodotto risulta essere un prodotto senza glutine per cui potrà essere consumato senza alcuna preoccupazione anche dai celiaci.

Dettagli

Profumo

Floreali con note di agrumi, semi di coriandolo, foglie di verbena e di limone, radici di orris e scorze di arancia.

Servire a:

12 - 14 °C.

Produttore

Produttore

Prohibition Distillery

Da questa cantina

La nostra distilleria si trova due ore a nord-ovest da New York City nello storico Roscoe. La maggior parte delle persone conosce la nostra città di Catskill come la casa della pesca con la mosca americana, ma ci piace pensare a "una città distillata con un problema di pesca".

La nostra sede nel 1929 era una caserma dei pompieri e noi ne abbiamo fatto la nostra casa. Il nostro obiettivo è quello di produrre spiriti di qualità elevata, aiutando la nostra economia locale a vivere il nostro sogno. Abbiamo scelto la vecchia caserma dei pompieri perché volevamo conservare l'edificio e i soffitti ad arco. Scopri di più

New York

Scheda Tecnica

Nome	Prohibition Distillery Bootlegger 21 Gin New York
Tipologia	Gin
Formato	0,70 l
Grado alcolico	47.0% in volume
Nazione	Stati Uniti d'America
Regione	New York
Produttore	Prohibition Distillery
Ubicazione	Roscoe (New York USA)
Tecnica di produzione	Made from 100% Corn for 24 hours to produce our maceration. We then distill the gin in our 300 gallon pot still to remove all of the color and bind the flavors. The “Hearts” are captured and blended down to 94 proof for bottling.
Allergeni	Contiene solfiti