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Ponson Pascal

Ponson Pascal

Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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€43,00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
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Descrizione

Lo Champagne di "La Petite Montagne" presenta le note fruttate del Pinot Meunier che si concludono in una miscela in bocca con una bella nota di fiori bianchi che conferirà a questo vino una bella complessità ed un lungo finale in bocca.

Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Perfume

Profumo

Note di agrume candito, pesca gialla, fiori primaverili, su uno sfondo lievemente tostato e gessoso.

Color

Colore

Paglierino con sfumature dorate.

Taste

Sapore

Corposo, che poggia su una viva freschezza ed evidenzia un’effervescenza cremosa.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Ponson Pascal
Da questa cantina
  • Ettari: 13
Da cinqeu generazioni, lo champagne Ponson è frutto dell'opera di uomini e donne appassionati.

Oggi, la famiglia Ponson perpetua le tradizioni su questi terreni con una superficie di 13,5 ettari distribuiti su 5 villaggi classificati 1st cru. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Ponson Pascal

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Ponson Champagne 1er Cru Petit Montagne Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 35% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Ponson Pascal
Ubicazione Coulommes-la-Montagne (France)
Vendemmia A mano.
Vinificazione Prima fermentazione spontanea, fermentazione malolattica svolta.
Produzione annata 6000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti