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Planeta Vini Siciliani

Planeta

Planeta Terebinto Grillo 2024

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Planeta Vini Siciliani
€12,50
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Disponibilità immediata
Denominazione Menfi DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Grillo
Affinamento Sulle fecce fini per 6 mesi in vasca di acciaio dove un bâtonneur tiene le fecce in sospensione.
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Descrizione

Il terebinto è un arbusto dalle fronde lucenti, da sempre legato alla Sicilia e al paesaggio Mediterraneo, da occidente a oriente.

Perfume

Profumo

Profumi di albicocche, nespole, cera d’api e fiori gialli.

Color

Colore

Giallo chiaro con riflessi verdi.

Taste

Sapore

Equilibrato e complesso. Fresco e vibrante nonostante una discreta presenza alcolica.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Planeta
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Alessio Planeta
  • Bottiglie prodotte: 2.600.000
  • Ettari: 395
Dire Planeta significa dire migliore realtà vinicola siciliana.Strettamente legata al luogo in cui sorge, la cantina Planeta offre una serie di etichette di grande aderenza territoriale, davvero uniche: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia e Ulmo a Sambuca di Sicilia.Questi sono i posti in cui sono dislocate le cantine Planeta, la cui storia si tramanda sin dal XVI secolo, da ben 17 generazioni.Si tratta di un progetto che tiene sempre fisso lo sguardo sul passato, ma immerso nel presente con un’attenzione particolare al futuro: ciò lo si manifesta sia tramite il legame con l’antica tradizione vinicola siciliana simboleggiata da varietà indigene quali: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto e nero d'avola, che da vitigni internazionali come il merlot, lo chardonnay e il syrah.Xtrawine ti offre un’ampia gamma di vini Planeta che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di AIS, appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017.Tutti i vini Planeta presenti su Xtrawine, sono caratterizzati da intense profumazioni fruttate e floreali e da un gusto deciso. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Planeta

Crudità di mare, pasta con i ricci, fritture di verdure e di pesce. Bene anche con formaggi a pasta bianca e con verdure in pinzimonio.

Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano
Frittura di pesce

Nome Planeta Terebinto Grillo 2024
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Menfi DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Grillo
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Planeta
Ubicazione Contrada Dispensa Menfi (AG)
Clima Altitudine: 75 m. s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo e molto argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70 q/Ha
Vendemmia 16 8 Settembre.
Vinificazione Dopo diraspapigiatura e pressatura soffice, il mosto decanta a bassa temperatura e fermenta a 15 °C.
Affinamento Sulle fecce fini per 6 mesi in vasca di acciaio dove un bâtonneur tiene le fecce in sospensione.
Acidità totale 5.9
PH 3.32
Allergeni Contiene solfiti