Pasqua Vigneti e Cantine
Pasqua Puglia Rosé 2023
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Altre annate:
2024
Ultime 1 bottiglie rimaste
| Denominazione | Puglia IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Altre annate | 2024 |
Profumo
Colore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Pasqua Vigneti e Cantine
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1925
- Enologo: Carlo Olivari
- Bottiglie prodotte: 12.800.000
- Ettari: 322
Pasqua Vigneti e Cantine è un’impresa vinicola veronese, di proprietà della famiglia Pasqua, fondata nel 1925 e riconosciuta nel mondo come produttrice e ambasciatrice di prestigiosi vini veneti. Ambizione dell’azienda è portare nel futuro con codici stilistici rinnovati tutta l’esperienza vitivinicola consolidata in 100 anni di storia.
Oggi, accanto al Presidente Umberto, lavorano i figli Riccardo, Amministratore delegato, e Alessandro, Presidente di Pasqua USA. Con la presentazione del manifesto Pasqua House of the Unconventional, oggi l’azienda vuole essere un laboratorio di ricerca, uno spazio di confronto dove la qualità e la creatività sono protagoniste. Scopri di più
Oggi, accanto al Presidente Umberto, lavorano i figli Riccardo, Amministratore delegato, e Alessandro, Presidente di Pasqua USA. Con la presentazione del manifesto Pasqua House of the Unconventional, oggi l’azienda vuole essere un laboratorio di ricerca, uno spazio di confronto dove la qualità e la creatività sono protagoniste. Scopri di più
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
| Nome | Pasqua Puglia Rosé 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Puglia IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Pasqua Vigneti e Cantine |
| Vendemmia | Settembre |
| Temperatura di fermentazione | 13- 16 °C |
| Vinificazione | Pressatura delicata a freddo per estrarre il colore. Il mosto viene raffreddato e trasferito in vasche d’acciaio, dove rimane il tempo necessario a separare la parte solida da quella liquida. Segue la fermentazione alcolica a una temperatura compresa tra 13 e 16 °C. |
| Acidità totale | 5.55 |
| PH | 3.17 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
