Pasqua Vigneti e Cantine
Desire Lush & Zin Chardonnay Fiano 2024
| Denominazione | IGT Puglia |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Vitigni | Chardonnay, Fiano |
Descrizione
Bianco fermo dalla Puglia, prodotto da Pasqua Vigneti e Cantine, 12,5% vol, annata 2024. Un blend di Chardonnay e Fiano che esprime l'innovazione e la creatività della famiglia Pasqua, fondatrice nel 1925. Macerazione a freddo seguita da fermentazione a 12 gradi C, il vino rimane sui lieviti per due mesi prima dell'imbottigliamento. Al naso aromatico di pesca bianca e albicocca con note di buccia d'arancia, un bouquet che anticipa la freschezza e l'eleganza del vino. Al palato presenta una vibrante acidità e delicati aromi di frutta a nocciolo, un vino perfetto per accompagnare piatti leggeri e aperitivi.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1925
- Enologo: Carlo Olivari
- Bottiglie prodotte: 12.800.000
- Ettari: 322
Oggi, accanto al Presidente Umberto, lavorano i figli Riccardo, Amministratore delegato, e Alessandro, Presidente di Pasqua USA. Con la presentazione del manifesto Pasqua House of the Unconventional, oggi l’azienda vuole essere un laboratorio di ricerca, uno spazio di confronto dove la qualità e la creatività sono protagoniste. Scopri di più
| Nome | Pasqua Chardonnay Fiano 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Puglia IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Fiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | Pasqua Vigneti e Cantine |
| Ubicazione | Puglia |
| Vendemmia | Settembre |
| Vinificazione | Macerazione a freddo seguita da fermentazione a 12 °C, il vino rimane sui lieviti per due mesi prima dell'imbottigliamento. |
| Acidità totale | 5.65 |
| PH | 3.11 |
| Zuccheri residui | 5.79 |
| Allergeni | Contiene solfiti |