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Nino Franco

Nino Franco Faive Spumante Rosè Brut

Rosato spumante metodo charmat brut

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Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
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Awards

  • 90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 90

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Spuma persistente.

Profumo

Profumo

Profumi di piccoli frutti rossi con note minerali e floreali.

Colore

Colore

Petalo di rosa.

Gusto

Sapore

Il palato è gradevolmente fresco e secco con una polpa morbidamente tannica.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Con salumi, piatti a base di carne e funghi, zuppe di pesce e di verdure. Eccezionale con la parmigiana e il vitello tonnato.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Nino Franco
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1919
  • Enologo: Primo Franco
  • Bottiglie prodotte: 1.100.000
Antonio Franco fu un onesto mercante di vino. Il figlio Giovanni, detto Nino, iniziò a produrre spumanti.

Ma è stata la "quieta rivoluzione" di Primo Franco, il nipote, ad innescare la scintilla di un cambiamento, aprendo ai suoi Prosecco di Valdobbiadene le porte dei migliori ristoranti al mondo. A Primo si deve il coraggio di aver attraversato il Piave, lasciandosi alle spalle un mondo contadino chiuso sulle sue stesse abitudini.

La new wave dei Prosecco di Primo - autoriali, intimi e identitari - è la somma delle sue esperienze, in cui confluiscono viaggi, incontri, frequentazioni con chef e gastronomi della Nouvelle Cuisine, gli studi di enologia e l’amore per l’architettura, le chiacchiere e le bevute con gli amici.

Oggi, dopo un secolo di storia, Nino Franco è l’icona del Prosecco di Valdobbiadene. Nel rispetto assoluto del suo territorio d’appartenenza, ha saputo scardinare, con la qualità e la fantasia, i pregiudizi su di un vino facile e standardizzato, appannaggio di una cultura rustica e pragmatica. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Nino Franco

Nome Nino Franco Faive Spumante Rosè Brut
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Nino Franco
Ubicazione Valdobbiadene (TV)
Vinificazione Breve contatto bucce-mosto a bassa temperatura per ottenere il colore; prima fermentazione in vasche di acciaio e presa di spuma in autoclave.
Allergeni Contiene solfiti