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Nik Weis St. Urbans-Hof

Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021

Bianco green passito dolce semi-aromatico

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino €27,00
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Denominazione VDP
Formato 0,375 l
Grado alcolico 8.0% in volume
Area Mosella-Saar-Ruwer (Germania)
Vitigni 100% Riesling
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Awards

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Taste

Sapore

Al palato aromi di frutti tropicali, sapore ricco e corposo. L'aroma fruttato risulta persistente.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Vini Dolci e Passiti

Produttore
Nik Weis St. Urbans-Hof
Da questa cantina
  • Ettari: 33
Sebbene i vigneti fossero appartenuti alla famiglia Weis per secoli, Nicolaus Weis (nato il 1905, nonno di Nik Weis) fondò l'azienda nel 1947. Nei primi anni ha costruito cantine ed edifici adiacenti ad essa su una collina alla periferia di Leiwen.
Ha chiamato la sua azienda come il santo patrono dei vignaioli tedeschi, St. Urban, e 'hof' (termine tedesco per tenuta), da cui "Tenuta S. Urbano". Nik Weis ha rilevato l'azienda nel 1997. Nel 2002 Nik ha sposato Daniela, figlia di un enologo dal vicino villaggio di Mehring, che ha conseguito un Master in Business Administration.
Nik e Daniela hanno avuto due figli, un figlio, Nic, e una figlia di nome Clara. Nik e il suo staff coltivano 33 ettari (82 acri) di Riesling in alcuni dei luoghi più belli della Mosella e del Saar. Questi vigneti dimostrano ciò che ha affascinato gli amanti del vino per secoli. Ci sono tre vigneti sia nella Mosella e che nel Saar, e ci sono le basi per un ampio spettro di caratteristiche uniche per vini a monovitigno. Oggi la St. Urbans Hof esporta i suoi vini verso i mercati internazionali di tutto il mondo e gode di una grande reputazione per gli eccezionali Riesling.
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Abbinamenti perfetti: Crêpe Suzette, Strudel di mele con uvetta imbevuta di rum, Comté invecchiato per 36 mesi.

Formaggi
Dolci

Nome Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021
Tipologia Bianco green passito dolce semi-aromatico
Classificazione VDP
Annata 2021
Formato 0,375 l
Grado alcolico 8.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Germania
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Produttore Nik Weis St. Urbans-Hof
Vinificazione Fermentato con lieviti indigeni sia in grandi botti di rovere che in serbatoi di acciaio inossidabile.
Allergeni Contiene solfiti