Descrizione
Champagne metodo classico brut, prodotto da Morel. Uvaggio 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Brut Reserve che incarna l'eccellenza della Champagne, premiato con la Medaglia d'Argento al Concorso Generale Agricolo di Parigi nel 2022. Vivace ed espressivo, evoca gli agrumi e si evolve in frutta secca, pesche bianche e burro fresco. Bella veste dorata con riflessi scintillanti. Fresco pieno di fascino mentre l'equilibrio, la lunghezza, la finezza e l'eleganza. Finale minerale accompagnato da aromi freschi di nocciola.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Simon gestisce il vigneto; Pascal garantisce gli eccellenti standard di produzione; Emilie dà il tocco finale femminile alle bottiglie create. Gestisce il settore commerciale e si occupa dell'esportazione.
Ci concentriamo sulla finezza e la delicatezza, la struttura e l'equilibrio, l'eleganza e la raffinatezza dei nostri champagne.
Il nostro spirito è anche incarnato dal desiderio di una gestione ecologica e sostenibile, preservando il vigneto per le generazioni future. Qui si utilizza una copertura erbosa naturale, si rispetta la vita biologica del suolo e si privilegiano i metodi di lavorazione meccanici piuttosto che chimici. Scopri di più
| Nome | Morel Champagne Brut Reserve |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Morel |
| Clima | Altitudine: 160-32 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreno e sottosuolo calcareo-argilloso. |
| Vendemmia | La raccolta dell'uva è fatta rigorosamente a mano. |
| Affinamento | Minimo 3 anni sui lieviti. Bottiglie vendute 24 settimane dopo la sboccatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

