
Profumo

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Produttore
Henri Milan
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1955
Installati dal 1955 su un terreno noto fin dall'antichità, i vini prodotti su "Domaines Milan" trovarono la loro fonte nel soggiorno dei papi ad Avignone. Così se il vino rosso procedeva di Chateauneuf del Papa, i registri ecclesiastici fanno stato dei vini bianchi prodotti nella buona città: San Remy de Provence ... Questa terra magica che a noto se ben illustrata da Vincent Van Gogh .
Situata a nord delle Alpilles, la diversità geologica di questa regione e la passione per i grandi vini hanno permesso a Henri Milan di risvegliare questo grande terreno sonnolento. È così che dal 1986 ha preso il destino della sua proprietà nell'avere l'ambizione di fare il miglior vino possibile e soprattutto nel rispetto della natura.
Fin dall'origine, un'analisi veloce ed un gusto pronunciato per i vini bordeaux ci ha spinto a separare le diverse parcelle di fatto della loro diversità geologica. Questo è come progressivamente della tenuta di concimazione di queste specificità, ha creato successivamente la "Cuvée des Garçons" e il "Tuiliere Vieille" dal 1986, poi il "Clos Milan" nel 1989 e infine la "Mourre de Viret" nel 1998. Scopri di più
Situata a nord delle Alpilles, la diversità geologica di questa regione e la passione per i grandi vini hanno permesso a Henri Milan di risvegliare questo grande terreno sonnolento. È così che dal 1986 ha preso il destino della sua proprietà nell'avere l'ambizione di fare il miglior vino possibile e soprattutto nel rispetto della natura.
Fin dall'origine, un'analisi veloce ed un gusto pronunciato per i vini bordeaux ci ha spinto a separare le diverse parcelle di fatto della loro diversità geologica. Questo è come progressivamente della tenuta di concimazione di queste specificità, ha creato successivamente la "Cuvée des Garçons" e il "Tuiliere Vieille" dal 1986, poi il "Clos Milan" nel 1989 e infine la "Mourre de Viret" nel 1998. Scopri di più


Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Cibi speziati
Nome | Milan Luna e Gaia 2021 |
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Tipologia | Bianco green fermo |
Classificazione | Vin de France IGT |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | Grenache, Roussanne, Vermentino |
Nazione | Francia |
Regione | Provenza |
Produttore | Henri Milan |
Ubicazione | Saint-Rémy-de-Provence (France) |
Composizione del terreno | Argilloso calcareo. |
Sistema di allevamento | Guyot doppio. |
N. piante per ettaro | 4000 |
Resa per ettaro | 30 hl |
Vinificazione | Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 30 giorni in tini di cemento. |
Affinamento | in tonneau usate per 12 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |