Marqués de Vargas
Marques de Vargas Reserva 2019
| Denominazione | Rioja DOCa |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Rioja (Spagna) |
| Vitigni | Garganega, Tempranillo |
| Affinamento | Trattamenti: nessuna chiarifica né filtrazione. Invecchiamento: una volta decantato, e la fermentazione malolattica avviene in parte nelle botti di rovere. Botti usate: barriques nuove di rovere russo (fatte da Seguin Moreau). Rimontaggi: i primi 2 travasi ogni 4 mesi, poi ogni 6 mesi. Invecchiamento Totale: 23 mesi. |
Awards
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2019
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
89/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1840
- Ettari: 65
E' stato nel 1840, quando Felipe de Mata, l'ottavo Marqués de Vargas, che ha piantato le prime viti nella periferia di Logroño. Particolarmente degno di nota è stato Hilario de la Mata, il padre dell'attuale Marqués de Vargas, che per anni ha presieduto una delle cantine più fuori dal comune della Rioja.
Nel 1989, Pelayo de la Mata, l'attuale Marqués de Vargas, ha realizzato il sogno di suo padre, con la costruzione di una cantina della Tenuta Hacienda Pradolagar a Logroño. Scopri di più
| Nome | Marques de Vargas Reserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Rioja DOCa |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | Garganega, Tempranillo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Rioja |
| Produttore | Marqués de Vargas |
| Ubicazione | Dai vigneti 'El Consul' (7 ha), ' La Misela'(3 Ha) and 'Terrazas' (7 Ha). |
| Clima | Grazie alle ottime condizioni atmosferiche, il ciclo vegetativo delle nostre viti manifestano uno sviluppo ottimale durante il processo di maturazione. Il mese di settembre è stato molto importante per garantire una buona maturazione, grazie alla differenza di temperatura tra giorno/notte, essenziale per l'ulteriore invecchiamento del vino. Sono caduti 400 millimetri di pioggia perfettemente suddivisi durante i mesi del ciclo di crescita. E' stato un anno ideale per i vitigni rossi, per ottenere vini con struttura tannica fine e lunghezza. |
| Vendemmia | Manualmente, in casse da 15 Kg dal 10 al 14 Ottobre 2005. |
| Temperatura di fermentazione | 30 °C |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox da 10.000 Kg per 11 giorni a 30 °C. Macerazione: rimontaggi giornalieri per ottenere il carattere fruttate e la corretta estrazione dei tannini; 14 giorni in contatto con le bucce dopo la fermentazione. |
| Affinamento | Trattamenti: nessuna chiarifica né filtrazione. Invecchiamento: una volta decantato, e la fermentazione malolattica avviene in parte nelle botti di rovere. Botti usate: barriques nuove di rovere russo (fatte da Seguin Moreau). Rimontaggi: i primi 2 travasi ogni 4 mesi, poi ogni 6 mesi. Invecchiamento Totale: 23 mesi. |
| Acidità totale | 5.8 |
| PH | 3.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
