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Mandrarossa (Settesoli)

Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2021

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione Sicilia DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Nero d'Avola
Affinamento La maturazione avviene per 8 mesi in tulipe di cemento, 19 mesi in botti grandi. minimo 8 mesi in bottiglia.
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Descrizione

La vera espressione della varietà autoctona siciliana più conosciuta al mondo. Il Nero d’Avola com’ era e come dovrebbe essere, che nasce da due vigneti coltivati su suoli 100% calcarei.

Dettagli

Profumo

Profumo

Fragrante e piacevolmente fruttato con note di ciliegia, mora e viola.

Gusto

Sapore

Al palato è morbido, fruttato con tannini delicati e vivace freschezza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Brasato al vino rosso, arrosto di tacchino ripieno, filetto alla griglia.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Mandrarossa (Settesoli)
Da questa cantina
I vini Mandrarossa, vengono elaborati a Menfi, in Sicilia e rappresentano da sempre un marchio che simboleggia la fama di “Cantine Settesoli”.Xtrawine ti offre ampia varietà di scelta di vini Mandrarossa che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso, appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017.Mandrarossa, tramite una vigorosa attività di sperimentazione sia in cantina che in vigna, riesce ad affiancare alla coltivazione di uve classiche di grillo, grecanico, nero d’Avola e zibibbo anche vitigni internazionali quali chardonnay, merlot, viognier, merlot, cabernet sauvignon e dando vita a vini che si distinguono per le loro note fruttate ed eleganti.Il tutto si traduce nell’elaborazione di etichette uniche, quali il Timperosse e l’Urra di Mare capaci di avvolgere con il calore tipico dei vini siciliani. Scopri di più

Nome Mandrarossa Terre del Sommacco Rosso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Mandrarossa (Settesoli)
Ubicazione Menfi, coste sud occidentali della Sicilia
Clima Altitudine: 310 m. Esposizione dei vigneti a Sud-Ovest.
Composizione del terreno Suoli calcarei.
Sistema di allevamento Vigneti allevati a controspalliera e potati a Guyot (metodo conservativo).
N. piante per ettaro 4000
Vendemmia Prima settimana di Settembre.
Temperatura di fermentazione 22-25 °C
Vinificazione Macerazione e fermentazione per 6/8 giorni a 22-25 °C.
Affinamento La maturazione avviene per 8 mesi in tulipe di cemento, 19 mesi in botti grandi. minimo 8 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti