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Mandrarossa (Settesoli) Vini Siciliani Terre Siciliane IGT

Mandrarossa (Settesoli)

Fiano Terre Siciliane 2024

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili

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Denominazione IGT Terre Siciliane
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Fiano
Affinamento 4 mesi in tini d'acciaio.
Annata 2024
Biologico Sì
Nome Prodotto Fiano Terre Siciliane 2024
Colore Giallo paglierino con fini riflessi verdi.
Profumo Ha note di gelsomino, basilico e pompelmo, sensazioni di foglia di pomodoro e foglie di alloro fresco.
Sapore Minerale e sapido, con sentori di erbe aromatiche come origano e menta.
Abbinamenti Formaggio, antipasti di mare, insalate di riso.
Regione Sicilia
Paese Italia
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Descrizione

Da una varietà tipica del sud Italia, nasce un vino che nella nostra terra esprime i profumi e gli aromi di una nuova Sicilia. La particolarità del Fiano Ciaca Bianca è la sua sapidità data dalla brezza marina che accarezza le piante da cui nasce. Il suo nome deriva dalle pietre bianche levigate dall'azione erosiva del vento e del mare che caratterizzano le nostre spiagge.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ha note di gelsomino, basilico e pompelmo, sensazioni di foglia di pomodoro e foglie di alloro fresco.

Colore

Colore

Giallo paglierino con fini riflessi verdi.

Gusto

Sapore

Minerale e sapido, con sentori di erbe aromatiche come origano e menta.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Formaggio, antipasti di mare, insalate di riso.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Mandrarossa (Settesoli)
Da questa cantina
I vini Mandrarossa, vengono elaborati a Menfi, in Sicilia e rappresentano da sempre un marchio che simboleggia la fama di “Cantine Settesoli”.Xtrawine ti offre ampia varietà di scelta di vini Mandrarossa che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Gambero Rosso, appartenenti alle migliori annate del 2016 e 2017.Mandrarossa, tramite una vigorosa attività di sperimentazione sia in cantina che in vigna, riesce ad affiancare alla coltivazione di uve classiche di grillo, grecanico, nero d’Avola e zibibbo anche vitigni internazionali quali chardonnay, merlot, viognier, merlot, cabernet sauvignon e dando vita a vini che si distinguono per le loro note fruttate ed eleganti.Il tutto si traduce nell’elaborazione di etichette uniche, quali il Timperosse e l’Urra di Mare capaci di avvolgere con il calore tipico dei vini siciliani. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Mandrarossa (Settesoli)

Nome Mandrarossa Fiano Terre Siciliane 2024
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Terre Siciliane IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Fiano
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Mandrarossa (Settesoli)
Ubicazione Menfi (AG)
Clima Altitudine: 150-350 m. s.l.m. Colline esposte a Sud e Sud-Est.
Composizione del terreno Suoli prevalentemente argillosi e sabbiosi.
Sistema di allevamento Coltivato a Spalliera e potato a Guyot.
N. piante per ettaro 4000-4500
Vendemmia Prima settimana di Settembre.
Temperatura di fermentazione 16 8 °C.
Periodo di fermentazione 15-20 giorni.
Vinificazione Dopo la criomacerazione delle uve a 5-8 °C, il mosto fermenta per 15-20 giorni a 16 8 °C.
Affinamento 4 mesi in tini d'acciaio.
Allergeni Contiene solfiti