Descrizione
Il Brut Nature "Cuvée Initiale" è uno champagne preciso, nitido e minerale prodotto senza alcuna aggiunta di dosaggio zuccherino e maturato per 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Tipiche note di frutta, agrumi e crosta di pane animano un sorso secco, asciutto e verticale
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1950
- Ettari: 7
Oggi questa piccola maison è condotta con competenza, passione e tanto lavoro da Olivier Huot e da sua moglie Annemarie.
I sette ettari di vigneti, che si trovano tutti nella zona di Epernay, altamente vocata per la produzione dello Champagne, sono coltivati in egual misura con i vitigni Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. I trattamenti, che vengono effettuati in vigna, sono definiti "lutte raisonnée" cioè poco invasivi nei confronti di una coltivazione ecosostenibile e nella vendemmia viene effettuata un'attenta selezione dei grappoli.
Gli Champagne Huot, sinonimo di freschezza, eleganza e fascino, hanno suscitato l'interesse sia del pubblico che della critica, che ha conferito loro numerosi riconoscimenti. Scopri di più


Nome | Louis Huot Champagne Initiale Extra Brut |
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Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Louis Huot & Fils |
Affinamento | Almeno 60 mesi sui lieviti |
Allergeni | Contiene solfiti |